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香菠凉瓜炒鸡片的做法?

技术:清炒口味:原味难度:平均人数:3-4人;准备时间:30分钟;烹饪时间:20分钟。

主料:

1个苦瓜。

鸡胸肉150克。

辅料:

中等色拉油

适量的盐

一点味精

生姜适量

适量料酒

适量的水淀粉

适量的糖

如何用香优艾设计网_PS交流喷喷的菠萝和凉瓜炒鸡片:1。苦瓜切片,放入碗中,用少许盐腌制。

2.抓住后,用力挤出水。

3.冲洗后加入冰块。

4.加入一些水,冷却20分钟。

5.鸡肉片加入盐、料酒、淀粉、食用油和姜片。

6.拌匀腌制一会儿。

7.准备其他材料和菠萝片。

8.烧热锅,加入适量的油。

9.加入鸡片翻炒。

10.直到鸡肉片变色。

11.加入冷瓜片。

12.一起翻炒,凉瓜微微变色。

13.加入菠萝片。

14.一起翻炒。

15.加入盐、糖、水淀粉和味精。

16、出锅装盘。

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