香煎三文鱼的做法??
裴瑶2016 10小时前
香煎三文鱼的做法,共8个步骤
1材料准备;
2生姜捻成末(刀切也一样);
3半个柠檬切成小碎丁;
4取一小碗,放入蒸鱼豉油、蚝油、蜂蜜、姜末及一半的柠檬碎,拌匀;
5三文鱼去鳞洗净擦干,如图切几刀,以便入味;
6将调好的味汁淋在三文鱼上,腌制10分钟以上,可隔一会翻面以便腌制均匀入味;
7煎锅预热,倒入橄榄油,放入腌制优艾设计网_电脑技术好的三文鱼块,中小火煎制,中途可反面,侧面也煎制一下,待五成熟后倒入全部的酱汁,再煎制七、八成熟即可出锅;
8撒上剩下的柠檬碎,淋上汤汁,放上配菜装盘即可。
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