优艾设计网

四季豆老了怎么做好吃啊??

四季豆老了怎么做好吃?四季豆稍老怎么简单方便优艾设计网_PS问答做好吃
胡说八道不胡说 2021-07-18优艾设计网_设计LOGO 13:21

四季豆简单方便做法
主料

四季豆
500g
五花肉
100g
辅料

适量

适量
酱油
适量

步骤

1.将四季豆洗摘干净

2.将四季豆倒入锅内干炕至变色后盛起

3.五花肉在锅内炸出油

4.将已经炕变色的四季豆倒入锅内翻炒

5.加盐,酱油调味上色后加入适量清水焖烧至四季豆熟粒

6.盛盘享用啦


ty_心怡604 2021-07-18 13:29

优艾设计网_PS交流 只能煮着吃


李积成 2021-07-18 13:31

1. 食材:土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉2. 把土豆去皮洗净切条3. 用开水焯几分钟捞起沥干水分4. 四季豆去掉老筋切斜段,姜切末5. 热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡6. 捞起沥油,7. 下土豆条,炸到土豆条微微发黄发硬8. 捞起沥油9. 锅底留底油,加姜末、水、盐、白糖、味极鲜、番茄酱,用勺子把番茄酱拌均匀化开,大火烧开,转小火熬制一会入味10. 加炸好的土豆条四季豆拌均匀11. 煮两分钟左右12. 加水淀粉大火收汁优艾设计网_设计出锅


钟文彬 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-18 13:32

晒干


韦吉斯吉祥 2021-07-18 13:33

四季豆是一种大家长年可见可吃的蔬菜,
有着增进食欲、缓解缺铁性贫血、
养胃下气、利水消肿、强壮骨骼的功效。

无论多带带清炒,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。四季豆有小毒,应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。记得哦,为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

一、素烧四季豆

材料:四季豆300克、色拉油40克
做法:
1. 四季豆撕去边筋,去两端不用,拆成两段,洗净;
2. 姜切成大片;
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用;
4. 锅放在旺火上,放入开水烧沸,放入四季豆焯水,待煮至断生时捞出,滤去水分;
5. 在锅内加入色拉油适量,放入姜片,加入素汤、四季豆烧制;
6. 烧至四季豆成熟软嫩时,再放入精盐、胡椒粉、味精调味,最后用湿淀粉勾薄芡,起锅装盘即成。

二、四季豆粥

材料:四季豆100克、粳米100克、玉米粒适量
做法:
1. 将四季豆择洗干净;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1500毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入四季豆和玉米粒;
4. 再改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

三、油焖四季豆

材料:四季豆500克
做法:
1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时优艾设计网_PS百科,放入姜片爆锅;
4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。

四、姜末拌豆角

材料:四季豆300克、姜5克
做法:
1、豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段
2、放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
3、鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜