为什么外国人更容易对食物过敏？？

经常优艾设计网_平面设计能看到歪果仁对花生啦坚果啦过敏，可是中国人就很少有对这些过敏 的。

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摆渡人722 2021-07-18 07:53

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过敏因人而异，不过外国人貌似就是容易过敏。研究发现白种人过敏比亚洲人高三倍，不知道真假。这个可能与人种和生活的环境有关吧。还是有人提出卫生假说的，当人处于过于干净没有异物的环境时，免疫系统会对正常的物质产生不应该的反应，导致过敏的发生率会上升，或许这是外国人容易过敏的原因之一吧。

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135****4358 2021-07-18 07:57

楼主所说的是外国人与中国人比吧，应该是有笔误。对每种食物过敏是由一个人的过敏体质决定的，而郭明体质又是有基因控制的。外国人比中国人更容易对食物过敏这个结论不知道是优艾设计网_PS百科不是有数据证明，但如果是真的，那肯定是基因在作怪。

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qkoufu9966 2021-07-18 08:17

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过敏体质实际上也是基因的原因。现在，现代人越来越多的被过敏反应困扰，过敏症状的出现是因为过敏原如沙砾、花粉、花生以及猫毛等进入人体，免疫系统错误将其识别视为威胁，从而使人体产生组胺抗体，错误的攻击人体正常组织和细胞，并引发诸如瘙痒、哮喘及打喷嚏之类的症状。正常人体可以产生一种“调节性Ｔ细胞”物质来控制免疫系统的过度反应，而过敏症患者却无法正常生成这种细胞。英国和瑞士科学家对过敏的原因进行了大量研究，在老鼠身上实验后发现一种ＧＡＴＡ－３基因，当老鼠体内有ＧＡＴＡ－３基因时，老鼠体内就会抑制另一种基因ＦＯＸＰ３发挥作用，阻碍调节性Ｔ细胞的生成，从而使免疫系统对外界异物产生过度反应，引发过敏症状。

还有伦敦国王学院的研究人员也发现了，对花生过敏的孩子存在FLG基因突变，这种基因会让皮肤屏障受损，使身体更容易出现过敏反应。FLG基因是皮肤上负责编码丝聚蛋白的基因，它的突变会使皮肤中与这一蛋白有关的功能受损，从而增加了患花生过敏的风险。如果在婴幼儿时期喂食这些过敏原食物，或能帮助他们建立对这些食物的耐受性。
在基因水平上阐释食物过敏产生的原因，能助我们理解正常人如何接受过敏原，以及应该如何在免疫系统中重新引入接纳机制来治疗食物过敏症。

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