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下饭家常菜 肉末四季豆的做法?

工艺:烤味:酱香味难度:初学者:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟。

主料:

青豆250克。

150克猪肉。

辅料:优艾设计网_设计

大蒜5g。

5克洋葱。

20克辣酱。

2克白糖。

2克盐

1克芝麻油

30克植物油。

绿豆碎的做法:1。青豆洗净晾干,去筋,去两端后对折。

2.大蒜和洋葱分别洗净,切成块,备用。

3.从油锅里出来,把叠好的青豆炒到微软捡起来,然后重新加热油锅,再炒一次,让青豆的表皮起皱。

4.把植物油倒入另一个锅里加热,蒜末爆香。

5.加入肉末(猪肥肉和瘦肉末)和酱油、麻辣豆瓣酱、糖、盐拌匀。

6.炒好后,将青豆炒香,最后淋上香油,撒上葱花即可。

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