藕合怎么做好吃呢??
邱佳君 2021-07-18 06:04 优艾设计网_设计LOGO 食材
主料
莲藕
1个
辅料
瘦猪肉
250g
盐
2勺
鸡精
1勺
椒盐
适量
鸡蛋
1个
面粉
5大勺
糯米粉
1勺
步骤
1.瘦肉剁碎加上盐 鸡精 椒盐 搅拌均匀
2.把藕去皮洗干净
3.把莲藕切成这样 底部要连着,
4.放入少量肉末往里压一下
5.碗里放入面粉 鸡蛋 一点点糯米粉
6.加入少量的水搅拌均匀
7.藕合放面糊里裹一下
8.油锅八成热时,把藕合下锅炸
9.炸至两面金黄 ,出锅沥干油 即可
大明盛世 2021-07-18 06:13 莲藕牡蛎汤的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖莲藕牡蛎汤的制作材料:主料:莲藕1根,牡蛎300克,干虾3个。
调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您莲藕牡蛎汤怎么做,如何做莲藕牡蛎汤才好吃1.莲藕刨皮,切成块。2.牡蛎焯水,剖开,洗净内部沙子。3.锅中放入高汤、原料,加其余调料调味,上炉炖40分钟即可。
八宝莲藕的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
八宝莲藕的制作材料:主料:莲藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜枣15克,桂圆肉15克,葡萄干15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。
调料:冰糖,清水各适量。教您八宝莲藕怎么做,如何做八宝莲藕才好吃1.莲藕去皮洗净。2.糯米用清水浸泡,其他原料均切碎,一起塞入莲藕中,封口。3.加清水,冰糖煮优艾设计网_Photoshop论坛熟,食时改刀即可。八宝莲藕的制作要诀:莲藕中的八宝馅不宜塞得过紧,否则易涨裂、馅外露。
莲藕炖排骨的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤
莲藕炖排骨的制作材料:主料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒。
调料:葱结10克,姜片10克,盐8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油适量。教您莲藕炖排骨怎么做,如何做莲藕炖排骨才好吃1、将排骨切4厘米长的段,莲藕切滚刀块。2、锅置火上,加油烧至九成热,下入葱结、姜片炒香,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒出味。[美食中国]3、沙锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块、红枣,用旺火烧开,改用小火炖3小时,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
u_100147991 2021-07-18 06:22 糯米藕 原料: 莲藕,糯米,冰糖,干桂花,蜂蜜。做法: 1、糯米泡4小时。2、干桂花用蜂蜜泡上至少4小时(有糖桂花就不用这步了)。3、莲藕洗净,刮去表皮。4、泡好的糯米沥干水份,莲藕在一头切开一小块,把糯米灌进去,不要灌的太紧实,封好,用牙签固定住。5、冰糖放入高压锅,放入藕,倒入与藕齐平的说,上气后继续压四十分钟即可!6、晾凉,切片,浇上泡好的桂花蜜即可!(有糖桂花就更好了) 香藕饼1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少。3、在藕碎中加入糯米粉,葱花,你喜欢的肉碎。可以是肉末,也可以是腊肠,我加的是一优艾设计网_在线设计种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加,只要稍微能揉成型就可以了。4、加盐,少许鸡粉和白胡椒,以及两三滴香油拌匀。5、不沾锅倒些油,油热后,转中小火。用手抓一下把藕馅,轻揉成团,并按压成小饼,小心放入锅里。6、一定要等到一面彻底熟悉了,再小心把藕饼翻身,不然会碎不成形。7、藕饼两面都煎好后,盛出放在厨房纸上吸下多余油份。8、可以吃啦!
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