山葵的做法大全?
说起山葵,它是一种绿色的高山植物,具有特殊的香气和辣味。而山葵的根、茎、叶都是可以用来食用的,但是我们一般食用的部分是它的根茎部。我们很喜欢做山葵酱,香气扑鼻,是很受欢迎的哦!
山葵柴鱼茶泡饭的做法
食材准备
柴鱼片、山葵、酱油、海苔丝、白米饭、煎茶。
方法步骤
1、将柴鱼片调入少许的酱油,作为备用。
2、把煮好的热腾腾的白米饭盛到碗中。
3、接着放上酱柴鱼,再放点绿色的山葵酱,撒上点海苔丝。
4、最后将泡好的热滚滚的煎茶倒入米饭中,记得不要冲到山葵柴鱼片。
山葵酱凉面的做法
食材准备
海藻面、红萝卜丝、小黄瓜、蛋皮、芥末沾酱。
方法步骤
1、取一汤锅,然后放入海藻面用滚水煮大约6分钟,捞起,泡入冷水后捞起,沥干水分。
2、将小黄瓜洗净,切成丝,泡入冷水;将蛋皮切成丝备用。
3、拿一个盘子,然后放上备好的海藻面,铺上红萝卜丝和小黄瓜丝。
4、蛋皮丝放在上面后,要放入冰箱冷藏至冷。
5、最后去除海藻凉面,吃的时候沾上芥末酱汁即可。
山葵烤牛排的做法
食材准备
澳洲牛腰肉、炖好的牛颊肉、鸡蛋、面粉、面包屑、山葵、白面包片、绿豌豆、奶油、芋头片、糖。
方法步骤
1、将炖好的牛颊肉挤成圆形,裹上少量的面粉、鸡蛋和面包屑。
2、起锅,倒入少量的橄榄油,倒入备好的牛颊肉,炸到面包屑变成金黄色。
3、将100毫升的奶油、白面包和优艾设计网_设计圈山葵放入小锅中,用慢火加热直到煮沸状态。
4、将50毫升的奶油和新鲜的豌豆放入另一个锅煮沸。
5、等豌豆煮好以后,放入适量的盐和胡椒粉调味。
6、将芋头放在烤盘上,刷上融化的牛油,再撒上点糖。
7、将烤箱温度调到180度,加热12到15分钟,直到芋头变成金褐色。
8、可根据个人喜好,将牛腰肉烤到合适的火候即可。
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