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家常东北菜 一锅出的做法?

家常东北菜

如果你想品尝浓浓的东北家常菜,那就赶紧下来看看为你分享的一锅煮法吧。一定会让你回味无穷!

材料:

豇豆500克,五花肉400克,面粉300克,酵母3克(干)

做法:

1.首先用温水融化酵母,慢慢将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,将面粉揉成光滑的面团,然后盖上盖子,放在温暖的地方,使面团发酵两倍大。

2.然后将发酵好的面团擀成圆形,均匀地撒上少许盐和色拉油。

3.把面团擀开,切成小块。然后把每一小块面团搓成螺旋状,盖上保鲜膜松弛20分钟。

4.将豆子的两头和筋去掉,洗净,放入另一个锅中放油,将豆子翻炒至断。

5.五花肉洗净,切成块,放入盘中。

6.准备六月酱,葱花,姜片。

7.锅内油热后,放入花椒、八角翻炒,放入葱丝、姜丝翻炒,优艾设计网_Photoshop交流放入五花肉翻炒均匀,加入适量料酒,翻炒调味,再将土豆放入锅中翻炒。

8.然后加入预炒好的豆角,将六月香酱拌入适量温水中,倒入锅中,直到水量不超过豆角和五花肉。盖上锅盖,大火烧开,然后转小火煮15分钟。

9.最后,将花卷放入锅中,盖上锅盖,用中火煨15-20分钟。从锅里的盘子里收集果汁。

以上是一锅法。让我们试一试。

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