芝麻和面粉怎么做好吃啊??
我有一个小姑娘 2021-07-17 23:10 优艾设计网_设计百科 很多啦,芝麻紫菜饭、点心之类的、糖葫芦、芝麻糯米饭等等好多的。和芝麻相关的菜可以上该公司官网查看。
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梦醒来2019 2021-07-17 23:12 1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
7、黑芝麻枣粥 粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。优艾设计网_Photoshop问答
Trump捷 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-17 23:20 .将面粉用冷水调开。
2.将鸡蛋打散并混入面粉液中。
3.将葱切碎,与黑芝麻一起混入蛋液。
4.放入盐,蔬菜精,黑胡椒调味。
5.热锅滴入少量油,用刷子抹匀,放入蛋面液,转动不粘锅使其均匀。
6.待液体凝固翻转
7.出锅。
VIP级SB 2021-07-17 23:24 材料
主料:面粉500g、花生400g、黑芝麻200g、酵母粉优艾设计网_Photoshop交流3g;
辅料:油适量、白糖100g
花生芝麻包
1
面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
2
搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵
3
面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎
4
把擀碎的花生末和炒香的黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料
5
面团发酵好取出排气
6
然后分成均匀的小面团,醒发10分钟
7
然后擀成薄皮,放入花生芝麻馅
8
包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可
9
蒸好的包子,待5分钟揭盖取出
qkoufu1214 2021-07-17 23:24 优艾设计网_电脑技术 用麦芽糖加热煮化后拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖,切成小块.
snowloveTY 2021-07-17 23:29
主料
高筋面粉
240g
低筋面粉
56g
奶粉
20g
绵白糖
50g
盐
3g
酵母粉
5g
鸡蛋
30g
牛奶
85ml
黄油
22g
辅料
花生芝麻碎
适量
绵白糖
适量
全蛋液
适量
步骤
1.面团材料除了黄油都放入面包机中,液体在下、盐、白糖,上面是粉类最上面放酵母
优艾设计网_Photoshop交流2.启动揉面功能揉20分钟后加入室温软化的22g黄油
3.再启动揉面功能揉20分钟
4.揉到面团可以拉伸成半透明薄膜
5.面团整形后放入面包机,发酵成2-2.5倍大
6.把发好的面团排气后成9份,盖上保鲜膜松弛15分钟
7.取一个松弛好的面团,中间加花生芝麻碎和适量白糖
8.包起来
9.滚圆,放在温暖潮湿的地方静置进行二次发酵(一般我放在不加热的烤箱中,烤箱里面放一碗水)
10.发酵到2-2.5倍,刷上全蛋液
11.在表面撒上花生芝麻碎
12.烤箱180度预热上下层15分钟左右,表面上色即可
小贴士
1、花生和芝麻用烤箱烤出香味,用料理机打碎即可做成花生芝麻碎
2、面包的烤制要根据自己烤箱的温度自行调节
3、面包一定要完全晾凉再吃哦
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