优艾设计网

腊肉粉条怎么做好吃啊??

腊肉粉条怎么做好吃?粉丝优艾设计网_设计客炒腊肉怎么做好吃
婉然清盈 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-17 20:29

步骤

1.备好所需材料(腊肉事先煮至8成熟)

2.豆腐皮切粗条、葱和干红椒切小段

3.腊肉切薄片,青椒切小块

4.热锅放入腊肉片(不用放油,因为腊肉为煸出很多油)

5.把腊肉的油煎出来至很亮光

6.把腊肉往旁边放,放豆瓣酱和干红椒、葱白炒出香味和红油

7. 混合腊肉一起翻炒均匀

8.放豆皮和青椒下去

9.快速翻炒至豆皮和青椒断生

10.调入十三香和盐炒均,放入葱段提味

11.装盘完成

小贴士
腊肉炒之前先煮或是蒸至八成熟后再制作会更香,且很容易炒出油,所以不用另外放油了。


落叶无聊 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-17 20:31

砂锅腊肉粉丝煲做法
1.腊肉洗净,入蒸锅内略蒸,取出切片。

2.将莴笋块垫在砂锅内,上面码上腊肉,待用。
3.净锅入色拉油烧热,下葱、姜、泡椒煸香,倒入清汤,调入盐、味精、白糖、绍酒烧沸,倒入砂锅内,撒红椒圈,将砂锅置火上煲8分钟即可。


鍸鲽飝 2021-07-17 20:42

腊肉1块.豆腐皮1张.青蒜3颗.干红尖椒10个.姜片适量.豆豉酱1茶勺.蚝油1茶勺.鸡精.白糖.胡椒粉少许
做法
1.腊肉洗净上锅蒸30分钟后切成薄片,豆腐皮洗净切成条,青蒜切节备用。
2.锅放少许油下腊肉煸炒出油加入豆腐皮.姜.干红椒.豆豉酱.倒入适量开水.加入蚝油.鸡精.糖.优艾设计网_设计客胡椒粉翻炒匀焖煮至水干,再放入青蒜翻炒出锅。


宾都 优艾设计网_设计圈 2021-07-17 20:44

步骤

1.备好所需材料(腊肉事先煮至8成熟)

2.豆腐皮切粗条、葱和干红椒切小段

3.腊肉切薄片,青椒切小块

4.热锅放入腊肉片(不用放油,因为腊肉为煸出很多油)

5.把腊肉的油煎出来至很亮光

6.把腊肉往旁边放,放豆瓣酱和干红椒、葱白炒出香味和红油

7. 混合腊肉一起翻炒均匀

8.放豆皮和青椒下去

9.快速翻炒至豆皮和青椒断生

10.调入十三香和盐炒均,放入葱段提味

11.装盘完成


陈景 2021-07-17 20:48

腊肉 一块 青豌豆 一小碗 花椒 数粒 糯米 2杯 做法 糯米洗好,放入和平时煮饭一样多的水,泡在那里。 腊肉煮熟,切成丁(我是把肥瘦分开切的,不分开也行)。 热锅,放入适量色拉油。待油七八成热时放入花椒爆香优艾设计网_PS问答。 放入腊肉翻炒2,3分钟,炒香,把肥肉中的油逼些出来,再放入豌豆炒1,2分钟。 将炒好的腊肉和豌豆倒入泡了糯米的电饭锅中中拌匀,按下煮饭开关就OK啦!


小甜甜兔兰妮 2021-07-17 20:51

主料

萝卜 腊肉

粉丝 优艾设计网_平面设计

辅料

葱姜蒜,香菜

萝卜粉丝炒腊肉的做法步骤

1.先把腊肉炒近6成熟,放酱油上色,加入姜丝,葱,花椒,辣椒爆炒出香味之后倒入切好的萝卜片翻炒,

2.等炒的差不多了,加水,放粉丝,可以事先把粉丝用热水泡一下,那样比较容易熟,等粉丝开了,加入调料,洒些香菜。

3.萝卜粉丝炒腊肉,出锅。

小贴士

因为腊肉腌制时间比较长,所以用之前放水里泡一夜最好,一是可以把肉泡软一些,二是可以把里面的盐泡掉一些,不至于肉那么咸了。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜