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芥兰菜怎么做好吃呢??

优艾设计网_在线设计兰菜怎么做好吃?炒芥兰菜的做法
kork9 2021-07-17 19:37

主料芥兰叶200g鸡蛋1个米饭200g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量生抽适量橄榄菜2大勺肉末50g
步骤
芥兰叶炒饭的做法步骤11.芥兰叶洗净沥干水分
芥兰叶炒饭的做法步骤22.入沸优艾设计网_电脑技术水焯烫
芥兰叶炒饭的做法步骤33.取出过凉水,挤干水分,切碎,葱和干辣椒切碎备用
芥兰叶炒饭的做法步骤44.锅内放油,放入肉末炒熟
芥兰叶炒饭的做法步骤55.放入葱末和干辣椒炒香,调入适量生抽
芥兰叶炒饭的做法步骤66.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
芥兰叶炒饭的做法步骤77.然后放入橄榄菜翻炒均匀,盛出备用
芥兰叶炒饭的做法步骤88.锅内放油,放入鸡蛋炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤99.再放入葱末炒香
芥兰叶炒饭的做法步骤1010.放入米饭炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤1111.放入炒好的芥兰叶
芥兰叶炒饭的做法步骤1212.翻炒均匀后,调入适量盐和鸡精炒匀即可


白水斋的菊二道 2021-07-17 19:38

主料芥兰叶200g鸡蛋1个米饭200g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量生抽适量橄榄菜2大勺肉末50g
优艾设计网_设计百科
芥兰叶炒饭的做法步骤11.芥兰叶洗净沥干水分
芥兰叶炒饭的做法步骤22.入沸水焯烫
芥兰叶炒饭的做法步骤33.取出过凉水,挤干水分,切碎,葱和干辣椒切碎备用
芥兰叶炒饭的做法步骤44.锅内放油,放入肉末炒熟
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芥兰叶炒饭的做法步骤99.再放入葱末炒香
芥兰叶炒饭的做法步骤1010.放入米饭炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤1111.放入炒好的芥兰叶
芥兰叶炒饭的做法步骤1212.翻炒均匀后,调入适量盐和鸡精炒匀即可


_WeCh****674187 优艾设计网_Photoshop问答2021-07-17 19:38

1)芥蓝洗净去皮,切成一寸长左右的段,再从中心十字切开,然后用点盐腌渍一下备用;
2)红辣椒、大葱洗净切片切段备用;
3)将牛胸肉切片,用料酒、酱油、黑胡椒、湿淀粉(嫩肉粉、松肉粉)腌渍10分钟左右;
4)起油锅,将腌渍好的芥蓝和辣椒爆炒半分钟到一分钟,出锅装起;
5)再起油锅,到锅内的油起烟后倒入腌渍好的牛肉片,大火翻炒至熟,然后烩入炒好的芥蓝等,加一点点水,放点盐和味精等调料,调味好后加入大葱段,翻炒几下即可出锅上桌。一道既漂亮又可可的菜肴就做好啦!

* 这道菜色彩鲜艳,有红有绿,芥蓝吃起来脆脆的,相当好吃
** 亦可炒猪肉片
***调味品可根据各人喜好加入,不限定的

——个人家庭做法,供您参考


长颈鹿没烦恼 优艾设计网_设计 2021-07-17 19:38

先开水焯一下,然后蒜蓉炒,勾点芡,脆嫩爽滑可口


喝啤酒_2018 2021-07-17 19:38

炒饭啊
主料
芥兰叶
200g
鸡蛋
1个
米饭
200g

辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量
干辣椒
适量
生抽
适量
橄榄菜
2大勺
肉末
50g
步骤

1.芥兰叶洗净沥干水分

2.入沸水焯烫

3.取出过凉水,挤干水分,切碎,葱和干辣椒切碎备用

4.锅内放油,放入肉末炒熟

5.放入葱末和干辣椒炒香,调入适量生抽

6.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀

7.然后放入橄榄菜翻炒均匀,盛出备用

8.锅内放油,放入鸡蛋炒散

9.再放入葱末炒香

10.放入米饭炒散

11.放入炒好的芥兰叶

12.翻炒均匀后,调入适量盐和鸡精炒匀即可
来源haodo优艾设计网_设计百科u.com/recipe/480277/


158****1396 2021-07-17 19:42

说到芥兰,相信大家并不陌生,芥兰也是我们比较常见常吃的蔬菜之一,芥兰有它独特的味道和口感,喜欢吃的人越吃越喜欢,芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。这期的美食教程,天健美食坊准备给大家分享几种芥兰的特色吃法,每一种都是非常简单美味的哟,喜欢吃芥兰的朋友们就赶紧围观,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:清炒芥兰

需要准备食材如下:芥兰300克,红辣椒1个,大蒜5瓣,盐1茶匙

具体做法如下:芥兰放到水中烫一下,大蒜去皮洗净切片,锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

做法2:蒜蓉炒芥兰

准备食材如下:芥兰500克,五花肉100克,大蒜5瓣,食盐1茶匙

具体做法如下:芥兰清洗干净后,切斜刀备用,五花肉切片,大蒜拍扁剁碎,起锅加热,将五花肉倒入锅中优艾设计网_平面设计煸出油脂,然后加入蒜末,小火炒香,

做法3:白灼芥兰

准备食材如下:芥兰300克,大葱1根,红辣椒1个,蒸鱼豉油适量,食油适量

具体做法如下:葱和红辣椒切丝备用,芥兰清洗干净后削去老皮备用,接着起锅加入大量清水,大火煮沸,水煮沸之后加入1小勺食油,然后把芥兰汤至断生,然后捞起摆盘,再加入适量的蒸鱼豉油,将葱红椒丝放上面,烧点热油爆香即可!

做法4:芥兰炒牛肉

准备食材如下:芥兰100克,牛肉200克,食油适量,食盐1茶匙,姜4片,蒜1瓣,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,淀粉适量,胡椒粉少许

具体做法如下:芥兰去叶留梗,洗干净后切短,牛肉切片,用少许盐、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉抓透,然后用油抓匀,锅里烧开水,放入几滴油,放入芥兰焯水,断生后马上捞出,炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰小炒一会,调入少许盐,装起备用,炒锅继续热油,放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,倒入少许生抽和几滴老抽,芥兰回锅同炒,放入一汤匙蚝油炒匀即可!


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