胭脂藕的做法？

工艺：清炒口味：酸甜；难度：初学者：准备时间：10分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

欧端

辅料：

1颗紫甘蓝。

白醋适量

适量的糖

胭脂莲藕做法：1。紫甘蓝切丝，用冷开水搅拌成汁，滤出清水，加入白醋、白糖备用优艾设计网_PS百科。

2.莲藕切片，过清水，用开水煎一下，用紫甘蓝汁浸泡半小时以上。