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肉末汤怎么做好吃呢??

肉末汤怎么做好吃?肉末汤的优艾设计网_设计做法
ty_嘉嘉40 2021-07-17 16:32

优艾设计网_Photoshop问答 肉末粉皮汤的做法
1.
刚做好的粉皮
2.
切点肉末和葱末
3.
锅里放清水,倒进肉末,觉的冷水下肉末,肉不易切团
4.
放盐
5.
撒上鸡精或味精
6.
烧开,肉末熟了
7.
倒进粉皮
8.
再次烧开,淋上芝麻油,撒上香葱
9.
即成


M56****287 2021-07-17 16:36

香菇肉末粉丝汤
原材料:平菇、生猪肉、粉丝、生鸡蛋、大葱绿茵茵、姜、黑胡椒粉、盐、生抽酱油、鸡精粉、植物油、芝麻油。
作法: 1、平菇切割成两截、或是片、或是丁;生猪肉切碎,腌渍:小量盐、生抽酱油、植物油; 2优艾设计网_设计百科、粉丝发好,煮开,泡凉水、生鸡蛋打好,煎出饼,切条; 3、加点油,放进小量盐,炒出香味生姜沫、平菇;煸炒几下后放水; 4、水滚后把生猪肉放入鲜美的汤里一起打撒,肉掉色后,放进粉丝;添加适量的盐、鸡精粉调料; 5、最终放进蛋丝,能够起锅,瓷碗放进芝麻油、白胡椒粉;把汤倒进碗里,表面撒上葱段。
牛肉粉丝汤
原材料:清炖牛肉连汤适当,紫水晶粉丝80克,油麦菜适当,大葱二根,香莱二根,油辣子、老陈醋各适当。
作法: 1、将牛羊肉连汤下锅,加与汤相等的冷水,大火烧开; 2、放进紫水晶粉丝转低火煮至粉丝全透明,放进洗完的油麦菜烫软,调适当盐; 3、倒进碗中,撒上葱碎和香莱碎,加入辣椒油和老陈醋,翻拌就可以。
鸭血粉丝
原材料:发制粉丝100克,猪血100克,鸡肝30克,毛肚30克,豆干20克,油麦菜30克,油炸豆腐20克,香莱10克,蒜泥3克,浓汤宝1个,醋4ml,盐3克,鸡精粉3克。

作法: 1、备好的油炸豆腐对半割开;豆干切成细丝;洗完的油麦菜切条。 2、解决好的猪血切一小块;解决干净的毛肚切段儿;解决干净的鸡肝切割成一小块。 3、备好电饭煲,倒进鸡肝、猪血、油麦菜,再添加毛肚、豆干、油炸豆腐、浓汤宝、蒜泥、鸡精粉。
4、淋入醋,倒进粉丝,引入冷水,拌和一会儿。 5、盖上盖子,按住“作用”键,调至“蒸制”情况,时间列入15分钟,将食物都煮开。 6、扯开盖子,添加盐、香莱,搅拌调料,装进碗中就可以。
丸子粉丝汤
原材料:芥蓝菜500克,生猪肉末100克,鲜香菇5个,绿豆粉丝1把,葱1根,姜1片,米酒、生抽酱油各2小勺,盐、芝麻油各1小勺,大骨汤1碗,芡粉2一茶匙,黑胡椒粉半小勺。

作法: 1、芥蓝菜清洗,留叶预留;平菇清洗,去蒂,切割成碎屑;葱、姜清洗,切末;备好别的食物。 2、生猪肉末放进碗中,加葱段、生姜沫、平菇末,加入米酒、黑胡椒粉、芝麻油、生抽酱油和芡粉,按一个方位用劲拌和上力。 3、火锅里加大骨汤和500ml凉水,大火烧开后,调至文火使锅中的汤终止滚翻。将调好的饺子馅制成肉丸子,氽入汤中,并再次用文火加温至肉丸子浮上来。 4、放进绿豆粉丝,调成低火煮3分钟,随后资金投入芥蓝菜叶,放盐,待芥蓝菜叶掉色就可以


_CFT01****38097 2021-07-17 16:36

优艾设计网_设计百科 肉末粉皮汤的做法
1.
刚做好的粉皮
2.
切点肉末和葱末
3.
锅里放清水,倒进肉末,觉的冷水下肉末,肉不易切团
4.
放盐
5.
撒上鸡精或味精
6.
烧开,肉末熟了
7.
倒进粉皮
8.
再次烧开,淋上芝麻油,撒上香葱
9.
即成


M12****114 2021-07-17 16:40

优艾设计网_PS百科 瘦肉蘑菇汤,瘦肉切片腌好,蘑菇先炒一炒,水开了放入肉片,也可以一起炒香再加水。
雪菜瘦肉汤,可以将雪菜和瘦肉一起炒香再加水。


137****0609 2021-07-17 16:43

瘦肉汤要注意几个要点:
1、营养(食材搭配)
2、肉嫩(火候和码优艾设计网_PS交流味)
3、汤鲜(取决于原料和底味调理)
一般家里做的比较多的有:
1、土豆肉片汤
土豆泥
西红柿
肉片(最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味)
2、
菌类
肉片汤
肉片、菌类
(蘑菇、牛肝菌等等)
3、丸子汤
猪肉丸子
番茄/黄瓜/木耳
4、海味类肉汤
海带(海米、虾仁等等)


骄傲优艾设计网_Photoshop论坛的小蚂蚁2018 2021-07-17 16:45


主料

适量

适量
辅料

1个
步骤
1.准备好材料
2.把肉放进碗里,在碗里放水。
3.把有肉的碗放到锅里,在锅里放水,大火蒸十分钟,小火蒸十分钟。
4.就可以了。


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