虾干白花菜的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：15分钟。烹饪时间：5分钟。

主料：

1个花椰菜。

虾干适量

辅料：

适量洋葱

两片姜

1个辣椒。

1茶匙盐。

1茶匙糖。

半茶匙鸡精

虾米白菜花的做法：1。准备材料，将花菜摘成小朵，用水冲洗干净，用淡盐水浸泡一会儿；

2.热锅加油，辣椒姜片略炒；

3.用少许翻炒炒花菜；

4.加入虾皮；

5.加盐和糖调味，2/3的料加水；

6.大火烧开后，转中火炖至菜花微脆。不收汤，撒葱花起锅。