和风冰皮月饼低油低糖口感独特？

和风冰皮月饼低油低糖口感独特

鹤峰冰皮月饼的做法很方便。感兴趣的朋友会一起尝试以下方法。

和风冰皮月饼所需材料

配料：糯米粉、白豆沙

配料：抹茶馅、朗姆酒蔓越莓馅、可可粉、抹茶粉

和风冰皮月饼的做法

1.将糯米粉放入锅中，加水拌匀，然后加入白豆沙拌匀，再放入锅中蒸10分钟左右。

2.取出，加入适量的白豆沙，揉成一个布局，然后静置发酵20分钟。

3.取发酵好的面团，加入可可粉和抹茶粉揉成面团，然后分成小球。

4.将丸子擀成圆皮，用抹茶馅和朗姆酒蔓越莓馅包裹，然后放入月饼模优艾设计网_PS问答具中，压出花纹。