地瓜蒸熟后怎么做好吃呢？？

地瓜蒸熟后怎么做好吃？红薯蒸熟了晒干后怎样作优艾设计网_设计LOGO才好吃

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_CFT01****56911 2021-07-17 03:13

红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟优艾设计网_PS交流了再吃。

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一锅蘑菇汤 2021-07-17 03:15

我的做法是先把水烧热，烧到把手放在篦子上方能感觉到热气，这时候放入红薯，盖上锅盖，然后大火把水烧开，然后转小火15分钟出锅。
红薯里的淀粉要在60度左右才最容易转化成糖分，太高温是不行的。
所以要温水入锅，大火烧开水转小火，让红薯慢慢升温，尽量多的把糖分蒸出来，红薯越干越甜，所以烤红薯才那么好吃，蒸的肯定水分多，所以只能从淀粉下手。
而且不需要蒸到稀烂，蒸时间长了，水分进优艾设计网_在线设计入的太多，红薯会变成水泡一样的，不甜还水滋滋的。
再说红薯也不需要讲熟不熟，红薯本身就能生吃，加热只是为了绵软口感，所以15分钟小火蒸煮足够了。
当然锅大锅小也有关系，因此时间自己把握调整，第一次先按我说的尝试下。

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M44****0321 2021-07-17 03:24

蒸红薯的做法
1.把红薯洗干净 红薯是长在土中的 泥土还是比较多的 多洗几遍

2.锅中放优艾设计网_Photoshop交流水 把红薯放篦子上 大个中央切一下

3.盖上锅盖 用毛巾盖上

4.选择电磁炉的蒸煮档 大约十分钟后 用筷子扎一扎 就知道是否熟了

5.凉着吃 热着吃都好吃

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冬天的阳光66 2021-07-17 03:27

可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。

主料：地瓜1个

辅料：倭瓜半个

1.准备材料。

2.倭瓜、地瓜反复清洗干净，倭瓜切块，地瓜一分为二。

3.锅中加入适量的水，所有切好的倭瓜地瓜上屉蒸10分钟左右。

4.注意观察，等倭瓜熟。

5.大约7分钟左右倭瓜就可以取出来，切记不要蒸过了，剩下地瓜再蒸2-3分钟即可。

6.出锅装盘，可以蘸点椒盐或者辣优艾设计网_设计酱吃。

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_WeCh****39382 2021-07-17 03:29

先把红薯叶折去老的叶子，再撕了根部的茎。放在水里放少量盐泡一下，再洗干净。
再把洗干净的红薯叶放在开水锅里焯一分钟。捞出来控水备用。
把大蒜籽用刀背拍下去皮，再剁碎备用。
锅烧七成优艾设计网_设计百科热，放少量花生油，再把大蒜籽放下去爆出香味。
把焯好的红薯叶放下去大火爆炒几下，放一勺盐，和小半碗淀粉水勾芡一下。
放小半勺鸡粉，炒均匀。
关火装盘。上桌开吃了。今天焯水的时候时间长了半拍，然后炒出来的色彩没地么亮了。但是味道还是不错的啦。

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360U3229333973 2021-07-17 03:35

半干不湿的时候最好吃，又甜又有咬头，我们优艾设计网_在线设计这都叫地瓜干，老一辈的人都说这东西是救人命的，没饭吃这个可是主粮。

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