团圆中秋DIY玫瑰薯泥冰皮月饼?
团圆中秋DIY玫瑰薯泥冰皮月饼
中秋节快到了。你买月饼了吗?还是想自己动手做一些月饼?今天,我们为您带来了玫瑰土豆泥冰皮月饼。如果你感兴趣,让我们一起做吧。
玫瑰薯泥冰皮月饼所需材料
配料:糯米粉、粘米粉
成分:粉末、牛奶、糖
辅料:红薯、玫瑰、葵花籽油
玫瑰薯泥冰皮月饼的做法
1.将牛奶倒入锅中,加入白糖,用小火加热至糖融化,然后加入糯米粉、粘米粉和粉搅拌均匀。
2.加入适量的葵花籽油,拌匀后放入锅中,蒸熟后捞出冷却成冰皮。
3.红薯洗净去皮,入锅蒸熟,捣成泥,干玫瑰碾碎备用。
4.锅里放油,加热。加入白糖,翻炒至融化。然后加入玫瑰翻炒。
5.加入红薯泥翻炒。分次加入葵花籽油,翻炒至地瓜泥结块。
6.将红薯泥放在盘子里,冷却后揉成同样大小的小球。
7.取一小块冰皮,揉成圆形,然后裹上红薯糊,放入月饼模具中,压出花纹,然后倒扣在盘子上。 优艾设计网_设计模板
小贴士
1.在制作冰皮的粉中加入粘米粉,可以使口感更软糯。
2.冰皮月饼煮熟冷藏后即可食用,口感更佳。
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