豆腐百叶怎么做好吃呢??
qkoufu5121 2021-07-16 21:19 优艾设计网_设计模板 百叶怎么做好吃最好吃的做法就是炒百叶,把百叶切成条下水焯之后,锅里下油直接下半夜翻炒,再加点儿黄瓜丝儿更好。
qkoufu8499 2021-07-16 21:21 优艾设计网_PS论坛 百叶豆腐的做法
材料
主料:百叶豆腐5块,鲍鱼菇30公克。酱油2匙,酒1匙,盐,味素各适量。
做法
A、百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。
B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
材料
红萝卜15g,新鲜香菇2朵,青豆仁30g,百页豆腐2块,大虾仁16只,沙拉油15㏄,太白粉水15㏄,香油适量,香菜适量,高汤200cc,盐5g,味精5g,糖10g,香油15㏄
做法
1.炉作法:
1.将红萝卜、香菇洗净后切丁,与青豆仁、沙拉油一同置入微波容器中,用强微波加热2分钟。2.将百页豆腐铺在盘上,再将作法1的材料铺在百页豆腐上,淋上调匀的调味料,以强微波加热5分钟。
3.将虾仁铺在作法2的材料上,淋上太白粉水勾芡,再以强微波加热3分半钟。
4.最后淋上少许香油,再用香菜装饰即可。
5.炉作法:
1.红萝卜、香菇洗净后切丁,青豆仁洗净备用。
6.平底锅加热后,倒入沙拉油,再加入作法1的材料,以强火加热3分钟。
7.将百页豆腐铺、作法2的材料及大虾仁依序铺在盘中,淋上调匀的调味料,再放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,强火加热10分钟。
8.将盘中汤汁倒出,以太白粉水勾芡后淋于豆腐上,最后淋上适量香油,再用香菜装饰即可。
qkoufu9850 2021-07-16 21:27 川味麻辣凉拌豆腐干
材料
烟熏豆腐干(两三块钱的 ),小葱3棵
做法
1、先将豆腐干用温水洗洗,多洗几遍,然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。
2、小葱切成葱花备用.
3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐干中,拌匀即优艾设计网_平面设计可。
寻梦的蓝天2019 2021-07-16 21:34 干锅千叶豆腐的做法:
主料 千叶豆腐1盒 辅料 洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味包味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包姜、蒜、尖椒做法 1、将千叶豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;2、锅内留少许油,放入五花肉煸优艾设计网_Photoshop论坛出油,再放入调料包煸香;3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。制作要决五花肉可以煸出油,炒此菜时要少放油。
http://www.xinshipu.com/做法/qianyedoufu/
qkoufu5121 2021-07-16 21:35 1.首先将蒜子切末,姜切末,五花肉去皮切丝,千叶优艾设计网_Photoshop问答豆腐切块,洋葱切块,红椒切丝,青椒切丝,水发香菇去蒂切片。
2.锅中放入油,下入豆腐,煎至两面金黄,盛出。
3.接着下入姜末、蒜末,将肉丝倒入锅中,翻炒变色后,倒入香菇翻炒,根据个人口味加入辣椒酱,炒至香味溢出,淋入适量料酒、酱油,倒入煎好的豆腐,翻炒上色,加入适量蚝油调味,再下入青椒、红椒,淋入适量生抽,几滴麻油提鲜味,翻炒均匀,即可。
4.准备好干锅,将洋葱垫底,倒入炒好的千叶豆腐,就可以愉快的品尝啦!
M39****4498 2021-07-16 21:38 川味麻辣凉拌豆腐干
材料
烟熏豆腐干(两三块钱的 ),小葱3棵
做法
1、先将豆腐干用温水洗洗,多洗几遍,然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。
2优艾设计网_Photoshop交流、小葱切成葱花备用.
3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐干中,拌匀即可。
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