淡水小干鱼怎么做好吃啊??
绿萝叶散 2021-07-16 15:55 优艾设计网_设计模板 靖港毛毛鱼,劲仔都不错
qkoufu3793 2021-07-16 15:56 优艾设计网_在线设计 工艺流程小鱼→生切→煮熟→烘干→整型→烘干→放置→削刮...1.煮熟:小鱼为原料,砍成...如此反复放置和进烘,龟段需用7~8次火;本段则需12~15次火才能获得干燥之物。 3.削刮:去除鱼杂再晒1~2天后...
旅游找我有惊喜 2021-07-16 15:57 先把小鱼干弄干净,放点酱油再煮熟,凉干后再放在太阳下爆晒两三天就可以了.之后尝试过味道不满意可以优艾设计网_PS交流放一些调味的就可以了!最小的鱼晒出来最好吃!
205****157 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-16 16:01 材料
小干鱼300克 青辣椒6个 红辣椒6个 大蒜5瓣 食用油30克 酱油6克 料酒6克 白糖3克 味精1.5克
做法
1.小干鱼洗净沥干;辣椒洗净,切段;蒜洗净切末;
2.炒锅内放油煸炒小干鱼,然后放入蒜末和辣椒炒香;
3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。
注意
干香微辣,开胃下饭。干爽一点的小干鱼比较新鲜,如果受潮或有霉味,炒好后会很腥。
_WeCh****861821 优艾设计网_在线设计 2021-07-16 16:16 把内脏去了,洗净,晒干,大功告成!
360U3197282737 2021-07-16 16:18 优艾设计网_电脑技术 糖醋鱼挺不错的酸甜的,炖着吃也挺好的家常味还可以加点辣椒,熏也挺好的可以放久点,另外四川的干烧鱼味道也不错呀,关键是调料要加的合适这样就都好吃啦!
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