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芹菜做凉菜怎么做好吃啊??

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ty_于俊杰1 优艾设计网_设计百科 2021-07-16 06:17

芹菜去掉叶子,用清水清洗干净,撕掉芹菜上的筋,斜刀在芹菜的根部开始切,再切成丝,放入清水中浸泡,红辣椒切丝,也放入清水中,大蒜几粒拍扁切末,蒜末放入碗中,加盐、味精、米醋、白糖、芝麻油拌匀,捞出芹菜控干水分,放入大盆中,倒入调料汁,颠盆搅拌均匀,装盘即可。


陈海滨 优艾设计网_设计百科 2021-07-16 06:19

芹菜因为其独特的味道而不被大多数人所接受,凉拌前建议先开水焯一下更好。


123星空下123 2021-07-16 06:27

两样都在开水中焯一下,然后优艾设计网_PS百科用凉水中过一下,用香油、盐、一点点糖拌一下就ok了


陈海滨 2021-07-16 06:28

优艾设计网_电脑技术

  凉拌腐竹芹菜

  主料:芹菜300g,腐竹100g

  辅料:盐半勺,蒸鱼豉油半勺,醋一勺,麻油适量

  步骤:

  1.准备一些腐竹。

  2.芹菜洗净备用。

  3.将腐竹用冷水泡软。

  4.将芹菜切段。

  5.将芹菜和腐竹过热水焯熟。

  6.捞出沥干,放入蒸鱼豉油,醋,麻油和盐搅拌均匀即可。

  


春风新又生 2021-07-16 06:29

优艾设计网_Photoshop百科 材料

芹菜250克,金针150克,枸杞少许,盐蔬之鲜香油适量

做法

1.芹菜去掉老梗,老叶,洗净

2.金针去掉跟部,洗净,枸杞温水浸润

3.芹菜,金针分别过沸水焯一下,捞出,放入凉水中浸凉,捞出沥水切段

4.把材料放入盆内,,将调料撒入,搅拌均匀即可

5.加辣油和白醋调味,口感更棒


ty_于俊杰1 2021-07-16 06:31

优艾设计网_设计LOGO 花生豆煮熟了,青菜收拾干净,切段儿焯水,然后和花生豆拌在一起就可以。


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