酱香菇豆干的做法，共11个步骤
1准备食材。
2白豆优艾设计网_PS论坛干切成筷子粗细的长条。
3香菇去蒂同样也切成同等大小的条。
4锅中放适量油，加入葱和干红椒炒香。
5加入豆干条，快速翻炒片刻。
6加入香菇条翻炒。
7加入黄豆酱、花生酱。（我大约放了二比一的比例）。
8炒均匀后，加入适量水。
9大火烧开后，转中火，收汁时不断的晃动锅子，以免糊锅，并可均匀入味。
10汤汁快要收尽时，关火，加入高汤精调味出锅。
11装盘即可。
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