动手做舌尖2的美味菜肴——蒸腊鱼？

动手做舌尖2的美味菜肴——蒸腊鱼

看到舌尖上打出的美食，大家都有想尝尝的冲动！给大家带来清蒸腊鱼的做法。让我们快点做吧！

蒸腊鱼所需材料

配料：咸优艾设计网_Photoshop百科鱼

配料：油、豆豉酱、红辣椒、大蒜

蒸腊鱼的做法

1.咸鱼洗净，放入锅中，加水煮沸两三分钟，然后捞出沥干水分。

2.在锅里放油，加热。加入咸鱼，小火煎至两面金黄。放在盘子里备用。

3.倒入豆豉酱，撒上红辣椒和大蒜，然后放入蒸锅蒸20分钟。

做法小贴士

把咸鱼煮开，蒸熟。味道会更好。