云南不只有米线,说说云南各地的特色美食?
云南是中国少数民族的聚居地,中国56个民族中,云南就有52个,每个城市都有着独特民俗和当地的特 色 小 吃。今天就来说说云南各地的特 色 美 食。
昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、木瓜水、水果玉米、炸土豆、包浆豆腐、老奶洋芋
楚雄:野生菌、彝族菜
大理:白族菜、白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、炸生优艾设计网_PS百科皮
丽江:纳西菜、丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果
迪庆:藏族风味、酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干
西双版纳:傣族菜肴、傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭
保山:蒲缥甘蔗、腾冲大救架(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉
德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达、芒市泡菜
昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸饵丝
文山:三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食品)、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭
红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭、石屏豆腐
玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水
普洱:野菜、民族菜、米干(卷粉)、普洱茶
临沧:稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷
怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣
怎么样,看到这么多的美食,是不是更加憧憬云南的生活啦。
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