剩下的烤鸭怎么做好吃呢??
梦醒了一辈子 2021-07-14 22:09 优艾设计网_PS论坛 烤鸭剩下的骨架可以干煸青辣椒!
烧鸡母 优艾设计网_PS问答 2021-07-14 22:10
烤鸭削完肉剩下骨头架子可以熬汤。
烤鸭的吃法多种多样,一般是将烤熟的整鸭趁热用刀切成丁香状的薄片,片片有皮,片片有肉,然后蘸甜面酱,加葱白,用荷叶饼卷着吃。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素,维生素E和其他许多维生素,较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉性寒、味甘、咸,主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。
啦啦啦555ABC 2021-07-14 22:21 鸭架汤配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒。
制作方法:1、将鸭架清理干净放入汤煲中,加入生姜片、白糯米酒、足量的清水。
2、大火烧开至小火,加盖熬制优艾设计网_Photoshop论坛两小时。
3、出锅时,加入盐、味精、胡椒粉、香菜即可。
天道酬勤3NM 2021-07-14 22:24 优艾设计网_PS论坛 炸一下
M29****7337 2021-07-14优艾设计网_平面设计 22:24 可以做成炒饼,呵呵。这是我刚学到的。
原料:烤鸭饼,豆芽菜,韭菜(或韭黄)。
把烤鸭饼切成细丝,豆芽菜焯水。炒锅上火,加入油,花椒粒,放入韭菜(或韭黄)翻炒,再放入豆芽翻炒,加入调料,放入饼丝,翻炒至汤汁包裹饼丝即可。
还可以上蒸锅加热后卷酱肉,卷炒豆芽,炒鸡蛋,或加上甜面酱卷葱丝,都可以的。
胡勇 2021-07-14 22:25 可以做成炒饼,呵呵。这是优艾设计网_在线设计我刚学到的。
原料:烤鸭饼,豆芽菜,韭菜(或韭黄)。
把烤鸭饼切成细丝,豆芽菜焯水。炒锅上火,加入油,花椒粒,放入韭菜(或韭黄)翻炒,再放入豆芽翻炒,加入调料,放入饼丝,翻炒至汤汁包裹饼丝即可。
还可以上蒸锅加热后卷酱肉,卷炒豆芽,炒鸡蛋,或加上甜面酱卷葱丝,都可以的。
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