素炒长豆角怎么做好吃啊??
D15****020 2021-07-14 21:49
大蒜切米,肥肉切小粒,红辣椒切小圈
长豆角切小粒,湖南椒切碎。(可依自己喜好切大小)
用少量油 微微爆一下肥肉(可以用瘦肉,也可以用五花肉)
蒜米 黑豆豉 加入锅里,
同肥肉一起爆香
再倒入切好的优艾设计网_在线设计长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻,加盐调味出锅
简单又清新的长豆角,
加入到饭里好吃到没朋友
小贴士
肥肉可以换成瘦肉 换成一小节腊肠。
jiaocuijuan2011 2021-07-14 21:50
食材
主料
豇豆
200g
辅料
蒜
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.把新鲜豇豆切成小段
2.锅中放油,爆香葱花
3.放入豇豆
4.加生抽和盐翻炒均匀
5.加入一些凉水
6.焖至豇豆软烂放些蒜沫可出锅
小贴士
出锅前放蒜沫会更提味哟~
Minecraft小樊 2021-07-14 21:54 前言
夏天盛产的蔬菜,豆角含有各种维生素和矿物质等。
嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
材料
主料:长豆角500g、青椒200g;
辅料:油适量、盐适量、优艾设计网_设计LOGO水40ml
素炒豇豆
1
洗净豇豆、和青椒(这都是自家种的哟~新鲜)
2
豇豆切段、青椒切段
3
锅中热油
4
油温热后,爆香青椒
5
放入豇豆
6
翻炒,让每段豇豆都受热后,放入水
7
税收干
小贴士
大火快炒
也可以放些大蒜,也是不错的~我认为!
张云泽 2021-07-14 21:56 清炒长豆角粒(下饭菜)
清炒长豆角粒(下饭菜)的做法
用料
肥猪肉50g
黑豆豉一小撮20粒内
红米椒3个
湖南椒4根
大蒜米2瓣
长豆角250g
清炒长豆角粒(下饭菜)的做法
大蒜切米,肥肉切小粒,红辣椒切小圈清炒长豆角粒(下饭菜)的做法 步骤1
长豆角切小粒,湖南椒切碎。(可依自己喜好切大小)清炒长豆角粒(下饭菜)的做法 步骤2
用少量油 微微爆一下肥肉(可以用瘦肉,也可以用五花肉)清炒长豆角粒(下饭菜)的做法 步骤3
蒜米 黑豆豉 加入锅里,
同肥优艾设计网_设计百科肉一起爆香清炒长豆角粒(下饭菜)的做法 步骤4
再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻,加盐调味出锅
修福第一村学院村 2021-07-14 22:02 准备食材】豆角、抄腊肠、蒜和姜
1、洗净的豆角去掉头部,切成3里面的段。

2、开水里加入1勺盐和几滴油,这样炒出水的豆角会更加翠绿,豆角焯水3分钟,焯水的目的是:1、缩短烹制时间,炒豆角时更容易熟;2、焯水能够有效的去除豆角的异味,炒出的豆角会更美味;3、焯水后菜品的颜色更加鲜艳,增加食欲。3分钟后,捞出过凉水备用。

3、蒜切蒜片,姜切姜丝优艾设计网_平面设计。

4、腊肠切片。

5、起锅加油,油温五成热,放入姜丝和蒜片,爆出香味后,放入一勺豆瓣酱,豆瓣酱炒出红油,倒入腊肠。

6、腊肠炒香后,倒入豆角,加入一点清水,炖2分钟,2分钟后调一下底味,加入1勺盐,1勺糖,加入一点味极鲜,倒入耗油,翻炒均匀,完全入味,关火出锅。

炒豆角时,豆角要不要焯水,我认为焯水是豆角好吃,颜色鲜艳的关键,所以一定要焯水
qkoufu250 2021-07-14 22:07 优艾设计网_设计
食材用料
长豆角相克食物
素炒长豆的做法
1.把长豆放沸水里烫一会,时间不宜过长。水中放点盐和油可以防止豆角变色
2.把豆角沥干水
3.热锅冷油拌炒,适量盐。出锅装盘,开吃。
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