水煮年糕片怎么做好吃啊？？

水煮年优艾设计网_电脑技术糕片怎么做好吃？怎么煮年糕？

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大头宝宝1106 2021-07-14 21:34

步骤

1.年糕取出一半。

2.然后切片。

3.锅里放一碗水，2段葱。

4.半勺郫县豆瓣酱和一个干辣椒。

5.半勺番茄酱，搅拌均匀。

6.开锅放入年糕和冰优艾设计网_PS交流糖，要中小火。

7.最后放入枣肠和西兰花柄，大火收汁。

8.OK

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梵迪男女装 优艾设计网_PS论坛 2021-07-14 21:37

1.准备食材，生菜一棵，黄年糕一条，大蒜籽几粒。

2.生菜切大段，年糕切厚片，蒜拍散切末。

3.烧热锅加少许油，中小火下蒜末煸香。

4.转中火，放生菜段翻炒十几秒。

5.加入没过所有食材的水，大火烧开，水烧开立即倒入年糕再次烧开。

6.再次烧开略煮1-2分钟，加入盐，出锅前滴些芝麻油添加香味。

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月夜朦胧2013 2021-07-14 21:45

优艾设计网_PS论坛 食材
主料
黄年糕
1条
生菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
芝麻油
适量
步骤

1.准备食材，生菜一棵，黄年糕一条，大蒜籽几粒。

2.生菜切大段，年糕切厚片，蒜拍散切末。

3.烧热锅加少许油，中小火下蒜末煸香。

4.转中火，放生菜段翻炒十几秒。

5.加入没过所有食材的水，大火烧开，水烧开立即倒入年糕再次烧开。

6.再次烧开略煮1-2分钟，加入盐，出锅前滴些芝麻油添加香味。

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桌上有个玻璃杯 2021-07-14 21:45

年糕汤的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
肺调养食谱
利尿食谱
清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮年糕汤的制作材料：
主料：赤小豆100克
辅料：年糕150克,银耳(干)5克
调料：白砂糖25克教您年糕汤怎么做，如何做年糕汤才好吃1.
将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖；
2.
红豆汤快熟时放入年糕条；
3.
等年糕条煮软就可以了，加糖即可食用。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
炸年糕煲白萝卜的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜
延缓衰老食谱
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
炸年糕煲白萝卜的制作材料：主料：白萝卜200克,草鱼200克
辅料：年糕100克,芹菜50克
调料：小麦面粉80克,鸡蛋120克,植物油60克,盐3克,姜5克,料酒5优艾设计网_设计百科克,胡椒粉1克
教您炸年糕煲白萝卜怎么做，如何做炸年糕煲白萝卜才好吃
1.将白萝卜洗净，刮皮切丝，控去水分。
2.年糕入油锅中炸好捞出。
3.面粉加入水和鸡蛋60克，揉匀，擀成数个剂子。
4.将带皮鱼肉切成小块，用盐、料酒、姜末腌一下后粘上一层薄薄的面粉，用面剂包起来，下油锅中炸熟捞出待用。
5.锅中放入高汤(煮鱼、肉、海带的汤皆可)适量，开后放入白萝卜丝，稍煮一下，将打好的蛋液徐徐倒入，待汤滚开时放入炸好的年糕、鱼饼，并将芹菜洗净，切成4厘米长的段，也放入稍煮一下，即成。炸年糕煲白萝卜的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油1000克左右。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

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qkoufu285 优艾设计网_设计百科 2021-07-14 21:53

1.大头菜条，年糕切条，火腿切条，鱼丸切片，生菜洗干净。
2.先把大头菜煮开，再加入年糕煮。
3。煮到年糕涨起来就加入其他的配料。
4.煮5分钟后，加入生菜煮一会，加盐就可以啦。

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飞琥实业 2021-07-14 21:54

优艾设计网_PS问答

食材明细

糯米面250克

水120克左右

原味口味

蒸工艺

三刻钟耗时

简单难度

自制年糕的做法步骤

1

把糯米面拌湿（边拌边边搓成小颗粒状）。

2

用手试试湿度：手一抓成团

3

一搓就碎开就可以了。

4

蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。

5

蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟（没有面包机要用手揉）。

6

最后面面出漂亮的膜就可以了。

7

把揉的面分成6份（热的年糕有点粘手，手上沾少许的油）。

8

整成长条状，放入冰箱冷藏。

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