山药炒番茄的做法？

工艺：油炸口味：酸咸难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

山药300克。

150克西红柿。

大蒜5g。

辅料：

葱花15克。

味精2克

花生油20克。

10克淀粉

3克白糖。

山药炒番茄的做法：1。山药去皮切成圆形，放入水中浸泡，去除粘液。

2.洋葱和大蒜切片。

3.用开水将锅烧开，把西红柿稍微放热，西红柿切丁去皮。

4.熟山药捞出。

优艾设计网_PS问答 5.炒锅里放满油，把洋葱和蒜片炒熟，然后把西红柿炒几下。

6.最后放入山药片，加入盐、味精、糖，翻匀，勾芡，出锅。