炖牛筋土豆小萝卜的做法?
工艺:炖汤口味:咸鲜难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟。
主料:
牛腱300克。
200克土豆。
萝卜50克。
辅料:
10g大葱
10克生姜
味精8克
3克胡椒。
八角2克
辣椒10g。
25g猪油。
炖牛筋土豆萝卜:1。将牛筋放入高压锅中炖煮,取出冷却后切成片(2厘米长)备用。
2.把土豆切成大方块。
3.洋葱和生姜切片。
4.将干辣椒切成细丝。
5.锅内猪油烧热,与洋葱、姜片一起翻炒,加入汤750克,优艾设计网_Photoshop问答加入酱油、胡椒粉、八角(八角)、干红辣椒丝,加入熟牛筋、土豆块,加入精盐,炖至土豆块酥烂。
6.最后加入小水萝卜炖3分钟,加入味精即可食用。
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