土豆和鸡怎么做好吃啊??
凝望曾经的忧伤 2021-07-14 15:03 优艾设计网_PS论坛 一根土豆,怎么做好吃?那可以做红烧的,这样的好吃啊,做出来有味道
lilly1124 2021-07-14 15:04
食材明细
主料
鸡肉600克
- 辅料
土豆400克
葱段10克
姜片10克
干辣椒少许
- 配料
八角2枚
盐少许
料酒10克
生抽10克
老抽10克
味精少许
1
将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2
将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。
3
葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。
4
土豆洗干净,去皮,切块,备用。
5
热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。
6
炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。
7
添热水。跟优艾设计网_Photoshop问答鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。
8
20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。
9
关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。
鸡肉炖土豆的做法步骤
凝望曾经的忧伤 2021-07-14 15:07优艾设计网_Photoshop问答 原料:
鸡肉1只、土豆2个。
调味料:盐、料酒、白糖、生抽适量
做法:
1、鸡肉切块,用盐、料酒、生抽、白糖、姜片拌匀腌制2小时以上。
2、土豆去皮切成块。
3、把1、2的材料放入电饭煲,加入50毫升水,按煮饭键,中间用筷子搅拌一下,等水收干就好了。好吃做法又简单。
_WeCh****22923 2021-07-14 15:20 一起红烧
先焯鸡肉
然后
锅里放油煸炒葱(多一些好吃)
姜
放入酱油上色后
倒入水优艾设计网_PS论坛
烧
开后
放土豆块
继续小火加热
到汤汁变浓
收干时
就可以盛出来了
土豆要用面的那种
毛初恋故事 2021-07-14 15:22 优艾设计网_PS百科 鸡跟土豆在一起做的话,是非常好吃的,土豆炖鸡是最基本的搭配,将鸡切成块,以后放在锅中翻炒,以后放入土豆翻炒,然后加调料就可以了
凡歌1972 2021-07-14 15:27 首先准备食材,鸡、土豆、葱5克,姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。
鸡肉剁块,洗净鸡肉,土豆去皮切块,洗好的鸡肉放在锅中用水焯,待锅中有白沫之后再捞出来。入锅炒制:热锅后放油,油热后放入葱、姜、蒜、大料进行爆锅,放入鸡肉进行翻炒,再放酱油进行上色,加入适量的盐,再放入土豆翻炒,翻炒差不多后,加入适量的水,放入味精、鸡精,再放入葱花优艾设计网_PS论坛、香菜,盛出来即可。
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