冬季滋养煲汤食谱大全及做法？

冬季滋养煲汤食谱大全及做法

下面教你冬天煮汤的食谱和做法，好吃又有营养。

冬优艾设计网_设计季煲汤食谱之一：黑木耳红枣汤

配料：黑木耳10克，红枣10克，白糖适量

做法：1。将黑木耳浸泡在水中，将红枣去核。

2.锅中加入适量的水，将黑木耳和红枣煮熟，加入白糖。建议在月经前一周至月经结束时饮用。

冬季煲汤食谱之二：羊排萝卜汤

配料：羊排、白萝卜、盐、味精、姜、肉桂、胡椒粉、豆蔻和茴香

做法：1。羊排洗净，沥干血水，姜拍扁，花椒、八角、小茴香、豆蔻、桂皮洗净，放入调料中，装入胶囊。

2.锅里放很多冷水，把羊排和调料包放在大火上，用勺子把血沫去掉。

3.取出血沫后，中火煮1小时，然后倒入白萝卜煮10分钟，再用盐和味精调味。

冬季煲汤食谱之三：冬瓜虾仁汤

配料：冬瓜、虾、姜、盐、味精

做法：1。去掉虾线，去掉虾头，然后洗净，冬瓜去皮，切成长方形小块。

2.锅中烧热水，放入姜丝、冬瓜虾。

3.开大火，把水烧开。然后关小火把冬瓜煮开。加入适量的盐和味精。

冬季煲汤食谱之四：紫灵芝鸡汤

配料：草原鸡1只，灵芝、黄花菜、金针菇、枸杞、葱、姜、桂皮、八角、草果、料酒、盐、香菜等适量

做法：1。保留灵芝和金针菇，黄花菜用清水浸泡。

2.将草原鸡切成块，用冷水洗净，大火煮开，撇去浮沫，取出鸡块放入电饭煲中。

3.加入葱、姜、桂皮、八角、草果、料酒等调味料。然后倒入适量清汤慢慢炖煮。

4.2小时后加入黄花菜、金针菇、灵芝继续煮，出锅前15分钟加入枸杞，最后加盐撒上香菜粉。

冬季煲汤食谱之五：核桃肉煲牛月展汤

材料：牛月占450克，核桃仁80克，胡爱山20克，枸杞、生姜、桂圆肉

做法：1。将核桃仁直接放入锅中，煎5分钟。

2.山药、枸杞、桂圆肉洗净。

3.牛月占和核桃仁放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。

4.烧开适量水，放入牛月占、核桃、胡爱山、杞子、桂圆肉、生姜烧开，小火煨3.5小时，加盐调味。

以上五种冬季营养汤的烹饪食谱不仅滋补，而且美味，所以你不妨在家多做点。