藕杂沫怎么做好吃啊？？
藕杂沫怎么做好吃？炒藕的做法，农家杂胡椒炒藕怎优艾设计网_设计百科么做好吃，农
_CFT0****5275 2021-07-优艾设计网_Photoshop问答14 02:06 可以加肉啊。
小熊... 2021-07-14 02:12 用料
鸭 半只
藕 3节
老抽 适量
八角 3个
花椒、桂皮 少量
生抽、醋、糖 适量
啤酒 1罐
莲藕烧鸭的做法
鸭子剁块，洗净并浸泡半小时去除血水。冷水入锅煮开2到3分钟，盛起并用冷水冲洗干净浮沫。
锅放油烧热，放入姜片爆香后再放入鸭子，煎至金黄。优艾设计网_PS百科
倒入2勺老抽上色，并炒香。再加入八角、桂皮、花椒炒香，放入藕块同炒，倒入生抽、糖、少量醋，继续炒香。倒入啤酒没过鸭与藕块，中火煮开转小火慢炖至藕块用筷子可穿透，关火。我为节约燃气，将材料与卤料倒入高压锅压15分钟至酥烂。
lo****15 2021-07-14 02:14 食材
主料
莲藕
350g
猪肉
200g
海带
200g
水分香菇
100g
粉条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
面粉
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.将莲藕洗净去皮
2.切成一寸长，约一厘米宽厚的条
3.将面粉，淀粉，盐和五香粉一起倒入切好的藕条中拌均匀，放置10分钟，让它们和藕更好的融合在一起
4.将藕条一个个的放入5成热的油优艾设计网_平面设计锅中
5.炸至金黄色捞出控油，至此，藕条就炸好了，这样的藕条再回锅炸一下，可以直接吃了，也很好吃的。我用它炖菜，所以不回锅了。
6.备齐烩菜的材料：海带切丝，香菇洗净，肉切片
7.锅中放油先下花椒炒香后捞出花椒，把肉放入锅中再煸炒一下，逼出里面的油份
8.肉炒好后加入切碎的辣椒炒一下，就把海带、香菇倒入锅中翻炒，加盐，料酒。老抽继续翻炒1分钟，倒入开水没过海带，炖3分钟。
9.海带炖一会儿后，加入藕条，如果水少再加水至没过所有食材，把粉条也放入继续炖
10.大约再炖5分钟，加一点青菜进去就可以了。加青菜的忘记拍照了，就文字说明了。
小贴士
1.杂烩菜里面可以加很多的菜，什么木耳，黄花菜，白菜等等，想吃什么加什么，只是我家这顿饭就我和老公俩个人，多了吃不了，就只加了这些菜，就这已经满满两大碗啦。
2.炸藕条时也可以把淀粉和面粉和成面糊，一个个的沾了糊炸。
3.喜欢豆瓣酱的也可以加豆瓣酱或者辣椒。
爱过你恨过你gxx 2021-07-14 02:22 炒藕的做法
1.嫩藕切成小粒
2.青红椒，切成小粒 蒜米切末生姜切成末
3.锅中放油，放入藕炒熟 捞出备用 锅中留底油
4.杂胡椒下锅炒熟
5.下入藕丁生姜 蒜米炒香
6.加入青椒红椒快速优艾设计网_设计百科翻炒 加入鸡精 少许盐白糖
7.翻炒出锅
e49****41 2021-07-14 02:28 莲藕可以和多种食材搭配做成美食，比如莲藕和鸭肉搭配就有非常好的反应，于是就有了老鸭炖莲藕等非常好吃的美食，但各地方有不同的做法，而下面这三种做法是最流行的。
一、莲藕鸭汤
料
鸭子400克，花生米一把，莲藕一节300克，姜两片，陈皮，清水8碗，盐
做法
1.鸭子洗干净，莲藕去皮切成片，
2.把上面所有材料放沙锅里，再放两片姜和陈皮，加清水8碗，大火烧开15分钟后，(刚烧开的时候把浮沫撇掉).转小火再煮1个小时.然后下盐调味.就可熄火.
小诀窍
煲汤的时候可以准备芋头焖鸭.
二、藕炖鸭肉/更多做法
这个季节的莲藕最好吃，而且多吃还可以降火，正是上市的季节，价格也不贵，家里常做这道汤。故意用炖的，以保持鸭肉的新鲜美味。
1.买回来的藕去皮洗净
2.准备的食材，1/4只鸭肉
3.鸭肉切成块，姜切成丝
4.藕切成片备用
5.把鸭肉和藕放入炖罐中，放入姜丝和盐及鸡精
6.隔水炖上1.5小时
7.取出即可食用
三、老鸭炖莲藕的做法
1老鸭
2莲藕
3去皮
4切片，老鸭斩块
5烧油，下入老鸭炒匀
6放盐炒香
7放进电压锅里，加清水，八角，桂皮，姜片
8高压半小时
9炖好的老鸭汤
10倒进莲藕
11拌匀
12放盐
13再炖10分钟
14有香葱放点香葱
15即成
四、莲藕烧鸭块的做法步骤
1食材。
2鸭肉洗好已剁块。
3红青椒切片，洋葱和姜切片。
4烧开水，加入料酒，给鸭肉焯水。
5藕去皮切块。
6热油，加入姜和洋葱爆香。
7加入焯水的鸭块。
8加入适量老抽和生抽炒匀。
9加入藕块炒匀。
10加入适量开水，加入八角
11烧开后转中小火炖约半小时，优艾设计网_设计圈加入盐稍煮。
12最后，加入红、青椒块炒匀。
13装碟。
泡泡1992 优艾设计网_设计百科 2021-07-14 02:28 首先要问莲藕愿不愿意进行越种族交配！
_CFT0****5275 2021-07-优艾设计网_Photoshop问答14 02:06 可以加肉啊。
小熊... 2021-07-14 02:12 用料
鸭 半只
藕 3节
老抽 适量
八角 3个
花椒、桂皮 少量
生抽、醋、糖 适量
啤酒 1罐
莲藕烧鸭的做法
鸭子剁块，洗净并浸泡半小时去除血水。冷水入锅煮开2到3分钟，盛起并用冷水冲洗干净浮沫。
锅放油烧热，放入姜片爆香后再放入鸭子，煎至金黄。优艾设计网_PS百科
倒入2勺老抽上色，并炒香。再加入八角、桂皮、花椒炒香，放入藕块同炒，倒入生抽、糖、少量醋，继续炒香。倒入啤酒没过鸭与藕块，中火煮开转小火慢炖至藕块用筷子可穿透，关火。我为节约燃气，将材料与卤料倒入高压锅压15分钟至酥烂。
lo****15 2021-07-14 02:14 食材
主料
莲藕
350g
猪肉
200g
海带
200g
水分香菇
100g
粉条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
面粉
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.将莲藕洗净去皮
2.切成一寸长，约一厘米宽厚的条
3.将面粉，淀粉，盐和五香粉一起倒入切好的藕条中拌均匀，放置10分钟，让它们和藕更好的融合在一起
4.将藕条一个个的放入5成热的油优艾设计网_平面设计锅中
5.炸至金黄色捞出控油，至此，藕条就炸好了，这样的藕条再回锅炸一下，可以直接吃了，也很好吃的。我用它炖菜，所以不回锅了。
6.备齐烩菜的材料：海带切丝，香菇洗净，肉切片
7.锅中放油先下花椒炒香后捞出花椒，把肉放入锅中再煸炒一下，逼出里面的油份
8.肉炒好后加入切碎的辣椒炒一下，就把海带、香菇倒入锅中翻炒，加盐，料酒。老抽继续翻炒1分钟，倒入开水没过海带，炖3分钟。
9.海带炖一会儿后，加入藕条，如果水少再加水至没过所有食材，把粉条也放入继续炖
10.大约再炖5分钟，加一点青菜进去就可以了。加青菜的忘记拍照了，就文字说明了。
小贴士
1.杂烩菜里面可以加很多的菜，什么木耳，黄花菜，白菜等等，想吃什么加什么，只是我家这顿饭就我和老公俩个人，多了吃不了，就只加了这些菜，就这已经满满两大碗啦。
2.炸藕条时也可以把淀粉和面粉和成面糊，一个个的沾了糊炸。
3.喜欢豆瓣酱的也可以加豆瓣酱或者辣椒。
爱过你恨过你gxx 2021-07-14 02:22 炒藕的做法
1.嫩藕切成小粒
2.青红椒，切成小粒 蒜米切末生姜切成末
3.锅中放油，放入藕炒熟 捞出备用 锅中留底油
4.杂胡椒下锅炒熟
5.下入藕丁生姜 蒜米炒香
6.加入青椒红椒快速优艾设计网_设计百科翻炒 加入鸡精 少许盐白糖
7.翻炒出锅
e49****41 2021-07-14 02:28 莲藕可以和多种食材搭配做成美食，比如莲藕和鸭肉搭配就有非常好的反应，于是就有了老鸭炖莲藕等非常好吃的美食，但各地方有不同的做法，而下面这三种做法是最流行的。
一、莲藕鸭汤
料
鸭子400克，花生米一把，莲藕一节300克，姜两片，陈皮，清水8碗，盐
做法
1.鸭子洗干净，莲藕去皮切成片，
2.把上面所有材料放沙锅里，再放两片姜和陈皮，加清水8碗，大火烧开15分钟后，(刚烧开的时候把浮沫撇掉).转小火再煮1个小时.然后下盐调味.就可熄火.
小诀窍
煲汤的时候可以准备芋头焖鸭.
二、藕炖鸭肉/更多做法
这个季节的莲藕最好吃，而且多吃还可以降火，正是上市的季节，价格也不贵，家里常做这道汤。故意用炖的，以保持鸭肉的新鲜美味。
1.买回来的藕去皮洗净
2.准备的食材，1/4只鸭肉
3.鸭肉切成块，姜切成丝
4.藕切成片备用
5.把鸭肉和藕放入炖罐中，放入姜丝和盐及鸡精
6.隔水炖上1.5小时
7.取出即可食用
三、老鸭炖莲藕的做法
1老鸭
2莲藕
3去皮
4切片，老鸭斩块
5烧油，下入老鸭炒匀
6放盐炒香
7放进电压锅里，加清水，八角，桂皮，姜片
8高压半小时
9炖好的老鸭汤
10倒进莲藕
11拌匀
12放盐
13再炖10分钟
14有香葱放点香葱
15即成
四、莲藕烧鸭块的做法步骤
1食材。
2鸭肉洗好已剁块。
3红青椒切片，洋葱和姜切片。
4烧开水，加入料酒，给鸭肉焯水。
5藕去皮切块。
6热油，加入姜和洋葱爆香。
7加入焯水的鸭块。
8加入适量老抽和生抽炒匀。
9加入藕块炒匀。
10加入适量开水，加入八角
11烧开后转中小火炖约半小时，优艾设计网_设计圈加入盐稍煮。
12最后，加入红、青椒块炒匀。
13装碟。
泡泡1992 优艾设计网_设计百科 2021-07-14 02:28 首先要问莲藕愿不愿意进行越种族交配！
加载中,请稍侯......
精彩评论