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鲜蘑怎么做好吃啊??

鲜蘑优艾设计网_设计百科怎么做好吃?鲜蘑怎么做好吃,鲜蘑的吃法
_WeCh****310372 2021-07-13 23:13

优艾设计网_设计LOGO 蘑菇怎么炒好吃又简单 大厨推荐5个做法 鲜香有味 3分钟搞定

蘑菇不仅味道鲜美,营养价值也是非常的高。下面,小编就给大厨给大家介绍5个蘑菇的做法,简单、美味、省事还方便,赶紧收藏吧!

西蓝花炒蘑菇

材料:西兰花、盐、平菇、生抽、植物油、大蒜

做法:

1、西兰花洗净切小朵,平菇洗净撕小朵,大蒜切片。

2、锅烧热,放油,放西兰花翻炒。

3、西兰花变嫩绿之后放平菇,继续炒。

4、平菇炒出水后,放生抽和大蒜,翻炒均匀。

5、然后放盐,加水,煮大概三五分钟

素炒平菇

材料:平菇、盐、酱油、小葱、青椒

做法:

1、把平菇洗好,撕成适量大小的条状,装好备用,把小葱和青椒分别切好备用。

2、架好锅,放入油,烧热,大火爆炒平菇,炒三四分钟,放入青椒,适量盐。

3、再炒两三分钟左右放入一点酱油,撒点小葱,再趁热拌匀就可以出锅了。

平菇炒黄瓜片

材料:蘑菇、黄瓜、葱、蚝油、生抽、食盐

做法:

1、将蘑菇撕成小块,用水焯熟,黄瓜切小片,切点葱花。

2、锅里烧油,放入葱花炒出香味。

3、加入蘑菇,蚝油,生抽,一点盐翻炒均匀。

4、放入黄瓜片,再炒10几秒出锅。

平菇炒肉片

材料:平菇、猪肉、生姜、大蒜、青椒、生抽、老抽、盐

做法:

1、平菇洗净撕小块;猪肉切薄片;生姜、大蒜切碎,青椒切斜段。

2、起锅放入适量油;油五分热放入生姜、大蒜;翻炒爆香后放入肉片。

3、肉片炒至变色放入平菇,继续翻炒;平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒。

4、青椒炒变色后,倒入生抽、老抽、盐等进行调味;翻炒均匀装盘出锅。

西红柿炒平菇

材料:平菇、西红柿、葱、盐

做法:

1、平菇洗净撕粗条。葱切段。番茄洗净切片。

2、锅中放油热后放葱爆香,再放入番茄翻炒至软烂。

3、再放入平菇翻炒,直至软烂加入盐炒匀。盛出食用。


田雨 2021-07-13 23:17

优艾设计网_设计 主料
剩饭
100g
火腿
160g
鲜蘑菇
2朵
鸡蛋
1个
辅料
玉米粒
适量

2大勺
香葱
3g
剁椒
2大勺

适量

步骤

1.准备好剩饭、火腿肠、鸡蛋、小葱、玉米粒、剁椒。

2.火腿切小丁;蘑菇洗净切丁;香葱切粒;鸡蛋加点盐和几滴水,打散备用。

3.锅中油热,滑散鸡蛋,盛起。

4.锅中余油,倒入蘑菇丁和玉米粒,翻炒。

5.加入火腿丁,炒匀。

6.倒入剩饭,炒散。

7.倒入鸡蛋,加少许盐,炒匀。

8.加入葱花,炒匀。

9.倒入剁椒,炒匀;调好味即可。


qkoufu547 2021-07-13 23:20

优艾设计网_Photoshop论坛 可以凉拌,也可以炒,但不能吃的太多,因为有微毒,吃的太多会面部发痒,嘴唇肿大(之所以叫猪嘴蘑,就是这个原因)


千苍沐雪 2021-07-13 23:22

优艾设计网_平面设计

猪肉鲜蘑馅饺子

鲜蘑馅饺子:

原料:面粉、猪肉馅、鲜蘑、胡萝卜

调料:玉米调和油、料酒、酱油、盐、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、蚝油、芝麻油

蘸汁:蒜泥、香醋、鲜酱油、辣椒油、芝麻油

猪肉鲜蘑馅饺子做法

1.鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软。

2.捞出过凉水。

3.将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。

4.将剁好的鲜蘑碎放进料盆。

5.我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中,看起来养眼多了。

6.倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。

7.猪肉馅放进调料调好。

8.将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。

9.擀皮包馅。

10.包好饺子如果煮熟就吃吧。具体的调馅、和面、包饺子、煮饺子的方法和窍门详见详解好吃的手工饺子。


Silent 2021-07-13 23:24

优艾设计网_设计百科 材料
主料:面粉,猪肉馅,鲜蘑,胡萝卜,玉米调和油
调料:料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,花椒粉,蚝油,芝麻油
做法
1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。
2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。
3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,星星点点的红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅(也可以直接买现成的皮)。
9、包好饺子入锅煮熟就吃吧!


chuzhong6528 2021-07-13 优艾设计网_设计圈23:33

干炸蘑菇的做法:
主料:平菇250克
辅料:鸡蛋2个
调料:淀粉1/2汤匙、椒盐适量、植物油2汤匙
做法:
1.鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀
2.平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下
3.捞出过凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕成小块
4.蘑菇入面糊中搅拌均匀,锅内放植物油,烧热,油热后,分次下入挂好糊的蘑菇,蘑菇迅速浮起后,把粘连在一起的分开
5.中火炸至秒皮硬,捞起控油
6.待油温升高,下入蘑菇复炸一次,变色后马上捞起,控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘,撒上椒盐,趁热食用


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