清蒸花哈怎么做好吃呢??
布米米000 2021-07-13 22:01 优艾设计网_电脑技术
食材用料
花蛤适量相克食物
粉丝适量相克食物
大蒜子适量
葱少许相克食物
盐少许
生抽少许
蒜蓉花蛤蒸粉丝的做法
1.粉丝先用清水浸泡半小时。
2.锅中注入清水,烧开后下入花蛤焯至开口即捞。
3.大蒜子去掉外衣,剁成蓉。
4.锅中放入稍多一点的油,就平时炒菜的两倍就行,然后放入蒜蓉爆香。
5.蒜蓉微微发黄盛出,加入生抽和盐拌均匀。
6.泡好的粉丝平铺在盘底。
7.花蛤去掉另一半壳,平铺在粉丝上面。
8.将蒜蓉用小勺子舀到花蛤上面。
9.蒸锅放入适量清水烧开后,放入蒜蓉花蛤粉丝蒸五分钟即可。
我要富临 2021-07-13 22:01 食材
蛤蜊500克
粉丝1小把
酱优艾设计网_设计圈油适量
蒜茸适量
葱花适量
剁椒适量
油适量
盐适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙。
2,花蛤用小刀开边,洗净泥沙。
3,备酱油,蒜蓉,葱花,剁椒。
4,将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面。
5,放盐,蒜蓉,剁椒,油,开水上锅,大火蒸8分钟即可。
上城公园 2021-07-13 22:12 优艾设计网_PS问答 粉丝最好和扇贝之类的,花蛤适合葱炒
小嘚瑟的八卦 优艾设计网_设计模板 2021-07-13 22:16 主料
花蛤
250克
辅料
油
适量
生抽
适量
粉丝
适量
芹菜
适量
红辣椒
适量
步骤
1.锅里水煮开,加入花蛤煮至开口捞出待用
2.锅里重新加入清水煮开,放入粉丝煮开
3.将将粉丝捞在盘中
4.摆上花蛤
5.加入芹菜粒和辣椒粒
6.淋上生抽和油放锅里蒸5分钟
7.取出即可食用
小贴士
花蛤要先用清水煮至开口,这样可以避免有沙土粉丝也要先用清水煮软,口感才会好吃。
遥到外婆的遥 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-13 22:18
食材
主料
粉丝
2块
蛤蜊
12个
辅料
蒜蓉
适量
酱油
适量
花生油
适量
步骤
1.粉丝提前用水泡开
2.泡软的粉丝放入碟子里,上面放洗干净的蛤蜊
3.蒜蓉、酱油、油放入一个碗里,拌均匀
4.淋上酱汁
5.放入蒸锅蒸15分钟左右即可
6.吃前拌一下
小贴士
不宜蒸太久,蛤蜊蒸久了肉质变老会韧
_CFT01****67745 2021-07-13 22:19 食材明细
花盖蟹子适量
盐适量
葱适量
姜适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸花盖蟹子的做法步骤
1
蟹子买回来要好好清晰,最好放点盐水冲洗。
2
放蒸锅内,加入葱和姜片,撒盐少许
3
20分钟出锅,鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子,但是对于海边出生的我,不喜欢 浸泡煮优艾设计网_电脑技术的蟹子,因为海味会被淡化,所以一定要蒸着吃,或者卤蟹子才够劲儿。
使用的厨具:蒸锅
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