美食天下清蒸比目鱼的做法?
方法:蒸味:咸鲜可口;难度:初学者:准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟。
主料:
1条比目鱼。
辅料:
适量的红辣椒
适量的盐
适量的胡椒
适量植物油
适量蒸鱼和酱油。
适量料酒
生姜适量
适量洋葱
蒸比目鱼做法:1。准备材料。
2.取出鱼的内脏,清洗表面的粘液,放上花刀,在鱼上撒上生姜,用盐和料酒腌制20分钟左右。
3.洋葱的一部分切成段,另一部分切成丝,放入冷水中。
4.把洋葱放在盘子里,优艾设计网_设计LOGO把腌好的鱼放在上面,烧开水,把鱼放在抽屉里。
5.蒸8分钟左右。
6.冷锅中倒入一大勺油,加入少许胡椒粉,炒至香味熄灭。
7.提前将蒸好的鱼从汤中倒出,倒入蒸好的鱼酱油,加入葱丝和红辣椒丝。
8.将烧好的热油快速滤出花椒,倒在鱼身上。
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