很小的虾米怎么做好吃呢??
毛毛虫_514 优艾设计网_电脑技术 2021-07-13 15:36 虾米除了做菜或做馅时提味还有一种非常好吃的做法就是用洋葱头和虾米一起凉拌,调料只放生抽和食盐味精就可以。
heisenbergstr1 2021-07-13 15:37 优艾设计网_PS问答 简介
春抄天袭这个补钙的季节,老人孩子一块来嚼吧嚼吧,补补钙吧。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
食材
主料400g虾米 配料100g青蒜 10g青椒 20g生姜
制作步骤
1 准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红。
2 蒜和青椒切丁。
3 热锅冷油爆香姜丝。
4 下青椒和蒜炒至断生。
5 倒入烘好的虾米大火快炒。
6 调入少量盐和味精炒匀出锅。
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小贴士
虾在炒前要烘干,炒出来才能更香更可口。
dhm688 2021-07-13 15:38 1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质,优艾设计网_平面设计洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的,妈妈直念佛
2.一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液
3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油,加入虾米翻炒至小虾米透明即可
5.捞出控油装盘,鲜香酥,好吃极了
芒果榴莲糖clover 2021-07-13 15:39 普通冬瓜、虾米、姜片或丝
调味料:盐
做优艾设计网_PS百科法
1. 冬瓜切块,虾米浸泡一下
2. 炒香姜 + 虾米 + 冬瓜 +清水=焖
3,最后加入盐就可以了。
M31****042 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-13 15:41 虾米的话一般都是一些汤菜类食物。放入虾米之后就特别的新鲜。
白玫瑰0202 2021-07-13 15:45 优艾设计网_设计百科
准备材料:虾米,姜片,蒜片,葱段,红椒,蒜片,姜片,盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,红椒,葱。
做成炒虾米好吃:
1、首先需要准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈
2、河虾倒入清水,浸泡30分钟
3、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香
4、倒入虾米,中火翻炒至变色
5、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀
6、倒入红椒,葱段,翻炒均匀
注意事项:
1、虾米与部分水果同时吃时应注重,虾米含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。
2、食用虾米时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃虾米时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
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