猪肉干怎么做好吃啊??
qkoufu5145 2021-07-12 23:37 优艾设计网_PS交流 梅干菜或许不错,味道应该也会挺好的。
太阳turbo 2021-07-12 23:41 优艾设计网_PS百科 大致的做法是一样的,肉脯:比较软和嫩,而肉干比较硬。如果是用烤箱做的,猪肉干烤的时间比肉脯时间长些就可以了
绿绿的藤草阁 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-12 23:45 猪肉脯好吃
方法/步骤
1
猪肉洗净去筋,将所有调料用小碗调开(除蜂蜜和白芝麻外)。
2
将猪肉用搅拌机打搅成肉泥,也可以用剁的,调好的调料倒入肉沫里。
3
用搅拌机搅拌上劲,要多搅拌一会。
4
锡纸上刷一层食用油。
5
将搅拌好肉沫倒三分一锡纸上(我烤箱26L,分三次烤完),盖上保鲜袋
6
先用手把肉沫摧平,然后再用擀面杖擀薄。
7
蜂蜜用少许清水调匀。
8
将蜂蜜水刷在肉沫面上。
9
撒上白芝麻,放180度烤箱里,中层烤20分钟,取出反面再刷一层蜂蜜水,撒芝麻继续烤20分钟。(这一步忘拍了)烤好后取出放凉,用剪刀剪成小块,密封保存即可。
10
成品
行动追不上心动 2021-07-12 23:49 优艾设计网_设计百科 猪肉干是肉切片加调料贴在烤制工具上,经过烘干而成,做好的猪肉干上有明显可见的肌肉纹理;而猪肉脯是选用碎成肉糜加调料腌制刮在烤制工具上,烘干成的,做好的肉脯上看不见肌肉纹理。
3968zxcvbnm 2021-07-12 23:5优艾设计网_设计圈8 猪肉脯好吃
方法/步骤
1
猪肉洗净去筋,将所有调料用小碗调开(除蜂蜜和白芝麻外版)。
2
将猪肉用搅拌机打搅成肉权泥,也可以用剁的,调好的调料倒入肉沫里。
3
用搅拌机搅拌上劲,要多搅拌一会。
4
锡纸上刷一层食用油。
5
将搅拌好肉沫倒三分一锡纸上(我烤箱26L,分三次烤完),盖上保鲜袋
6
先用手把肉沫摧平,然后再用擀面杖擀薄。
7
蜂蜜用少许清水调匀。
8
将蜂蜜水刷在肉沫面上。
9
撒上白芝麻,放180度烤箱里,中层烤20分钟,取出反面再刷一层蜂蜜水,撒芝麻继续烤20分钟。(这一步忘拍了)烤好后取出放凉,用剪刀剪成小块,密封保存即可。
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成品
陈冬 2021-07-12 23:58 优艾设计网_在线设计 个人感觉猪肉脯吃起来比较容易入口,而猪肉干就是有口感,这个要看个人口味怎么样了,我比较喜欢猪肉干,这个吃起来有嚼头。
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