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简单菜花炒肉的做法 秋天吃菜花最合适?

简单菜花炒肉的做法

花椰菜营养丰富,适合秋季食用。平时在家就可以吃到菜花炒肉,简单可口,营养丰富。下面是如何用花菜做炒肉。

注意:菜花中残留农药较多,容易留下莴笋虫。所以在煮花菜之前,一定要用盐水浸泡几分钟,这样可以赶走菜虫,去除残留的农药。

1.盐水浸泡5分钟,花菜洗净切成小朵;

2.猪肉洗净切片,然后用酱油和油、盐腌优艾设计网_PS交流制5分钟;

3.锅里放点油,然后炒肉变白到OK;

4.倒入花菜翻炒,然后加入适量的水和盐,直到花菜变软。

花菜炒猪肉的方法比较简单。注意不要把猪肉炒得太老,煮花菜的时候多加点水。

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