菠菜杂拌的做法？

工艺：混合口味：清淡口味；难度：初学者：准备时间：1优艾设计网_PS百科0分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

红薯粉50克。

3个干蘑菇。

黑木耳10g。

半根胡萝卜

半个洋葱。

辅料：

1汤匙酱油。

2汤匙芝麻油。

1段葱

2汤匙白糖。

1汤匙橄榄油。

菠菜如何搭配：1。香菇浸泡，去蒂，洗净切丝；黑木耳用温水浸泡后，洗净切丝；洋葱和胡萝卜去皮切丝；大葱和菠菜洗净，切成段备用；将菠菜放入沸水中焯水。

2、切掉，取出用冷水浸泡，并挤出水分。

3.将红薯冬粉用温水浸泡，放入沸水中煮3分钟，然后捞出浸入清水中。

4.把油放在煎锅里。油热后，放入葱、葱、胡萝卜、香菇、黑木耳，大火翻炒，放凉。

5.找一个大一点的盘子或者碗，把红薯冬粉沥干，切成10厘米左右长的，和炒好的食材混合放凉，和所有调料混合，直到味道好。