红烧凤爪的做法？

工艺：烤味：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟。

主料：

鸡爪6。

芝麻5g。

辅料：

1汤匙色拉油。

2个干辣椒。

洋葱3段

两片姜

1八角形。

桂皮1区

两勺料酒。

2汤匙酱油。

抽两勺。

3克冰糖

红烧鸡爪的做法：1。鸡爪洗净，剪去指甲，放入沸水中，然后捞出沥干水分备用。

2.给火锅上油。油热后，放入葱姜片、干红辣椒、八角、桂皮，用鸡爪翻炒。

3.加入料酒、酱油、酱油和冰糖。

4.加入适量水，加盐调味，煮开后转小火，盖上盖子焖20分钟左右。

5、然后转大火收汁，撒上熟芝麻，再撒上葱花起锅。