玉豆怎么做好吃啊??
黎佳 2021-07-12 02:58 玉米炒虾仁
原料:
净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
制作:
① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,
加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
特点:
色泽鲜亮,鲜甜爽口。
玉米炒鸡蛋
原材料:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、葱2根
调味料:盐5克、水淀粉4克
制作过程:
1、 胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水中煮熟,捞出,沥干水分;
2、 蛋入碗中打散,并加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;
3、 热锅内注油,倒入蛋液,见其其凝固时盛出;锅内再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒,炒香时再放入蛋块,优艾设计网_在线设计并加盐调味,炒匀盛出时撒入葱叶即成;
4、 准备:5分钟,烹饪:6分钟
特别提示:煮玉米粒时水里加少许盐会比较甜。
松仁玉米
用料
主料玉米适量
辅料荷兰豆适量胡萝卜适量松子仁适量
调料食盐适量鸡精适量葱适量植物油少许
松仁玉米的做法
1.新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用
2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用
3. 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
4.加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可
_CFT01****57491 2021-07-12 03:09 咸蛋黄炒玉米 原料:咸蛋黄、玉米粒 配料:淀粉、色拉油 做法:咸蛋黄蒸熟后搓散,沾淀粉后与玉米粒滚在一起,放入油锅翻炒。(因咸蛋黄本身有味道,所以菜里不用加任何调料。) 专家点评:蛋黄中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人体总体重的1%左右,但在大脑中却占到脑重量的30%,所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分,与玉米胚芽中的亚油酸一道,都是非常重要的益智营养素。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。 另外一个法子,差不多哦^_^ 原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄 做法: 1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出 2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。 3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。 注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老 蛋黄玉米一法 主料:玉米粒300克 配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克(实耗80克左右),精盐少许。 做法: 1、玉米粒洗净,待用 2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌优艾设计网_PS交流和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。 注意:这时候油温不要过高,因为玉米是已经炸过一次的了,以防炸得过干,玉米变老。 原料:甜玉米,咸蛋黄3个。 做法: 1.取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。 2.炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。 原料:甜玉米粒1罐,咸鸭蛋黄2枚。 做法: 1,把甜玉米粒放在沸水里煮一下,让他们变热。捞出来沥干水分(一定要充分沥干哦!) 2,把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3,锅里放油,烧热(大概8成热),把玉米里放进去炸脆,然后捞出来,沥油。 4,锅里放一点底油,把两个咸蛋黄放进去,炒开,然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。
360U2521969078 2021-07-12 03:13 优艾设计网_电脑技术 步骤
玉米豆子的做法步骤11.准备好玉米、青豆和香肠
玉米豆子的做法步骤22.倒入油锅之内
玉米豆子的做法步骤33.翻滚的炒大约几分钟
玉米豆子的做法步骤44.加入少量的水
玉米豆子的做法步骤55.差不多水烧的差不多就可以了
玉米豆子的做法步骤66.起锅啦
某涯已跪 2021-07-12 03:20
主料
玉米
250克
青豆
180克
辅料
橄榄油
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
1.食材:玉米和青豆。
2.准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。
3.玉米和青豆洗净,焯烫一下。
4.热锅,倒优艾设计网_Photoshop问答入适量的橄榄油。
5.放入玉米和青豆,煸炒2分钟。
6.倒入芡汁。
7.煸炒至收汁,即可熄火,盛出享用
张祥 2021-07-12 03:21 玉米炒虾仁
原料:
净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
制作:
① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,
加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
特点:
色泽鲜亮,鲜甜爽口。
玉米炒鸡蛋
原材料:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、葱2根
调味料:盐5克、水淀粉4克
制作过程:
1、 胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水中煮熟,捞出,沥干水分;
2、 蛋入碗中打散,并加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;
3、 热锅内注油,倒入蛋液,见其其凝固时盛出;锅内再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒,炒香时再放入蛋块,并加盐调味,炒匀盛出时撒入葱叶即成;
4、 准备:5分钟,烹饪:6分钟
特别提示:煮玉米粒时水里加少许盐会比较甜。
松仁玉米
用料
主料玉米适量
辅料荷兰豆适量胡萝卜适量松子仁适量
调料食盐适量鸡精适量葱适量植物油少许
松仁玉米的做法
1.新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用
2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米优艾设计网_Photoshop论坛粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用
3. 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
4.加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可
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