紫豆角怎么做好吃啊??
_CFT0****9629 2021-07-12 01:56 优艾设计网_设计LOGO半肥半瘦的猪肉炖豆角特香.
ty_孟轩 2021-07-12 02:05 秋冬季节,绿豆已经下市了,紫豇豆还能依稀看到。早上去菜市上看到了,立即买了两把。这菜老公最爱吃了。豇豆平时人们经常吃,但是人们吃的豇豆多是绿色的,紫色的豇豆比较少见,最近几年才刚刚在市场上出现,很多人对它并不了解,不知道这种紫色的豇豆有什么功效与作优艾设计网_设计用,其实它的营养价值比普通豇豆更加出色。
紫江豆能促进人体内消化液的分泌,也能加快胃肠蠕动,而且它还能抑制人体内胆碱酯酶的活性,可以有效提高肠胃的消化能力,具有开胃消食,增加食欲的功效,紫豇豆中含有丰富的维生素,特别是维生素c的含量比较高,这种物质进入人体以后,可以促进人体内抗体的生成,也能加快免疫细胞再生与代谢,可以减少病毒对人类身体的伤害,能让人体的抗病能力明显提高。平时多吃一些紫豇豆就能吸收丰富的营养,健脾补肾,提高肾功能,预防肾脏疾病发生。
而且紫豇豆中含有一些天然的花青素,这种物质既能延缓衰老,又能抑制人体氧化反应发生,而且能提高胰岛功能,促进胰岛素分泌,让人体过高的血糖降下来。另外紫豇豆还能止渴生津,也能利尿消肿,它对糖尿病引起的口渴和多尿等不良症状也有一定的缓解作用。
今天就给大家分享这道“紫豇豆烧五花肉”做法简单,美味又下饭,全家都爱吃。你也试试吧。
【紫豇豆烧五花肉】
食材:五花肉 300克,紫豇豆一把,豆瓣酱 一勺,大葱 一根。
制作方法:
1.将紫豇豆的边筋撕去。
2.将紫豆洗净,滤水备用。
3.将五花肉切成方形小长条。
4.锅里放入适量植物油,烧至7成热。
5.舀入一勺豆瓣酱,炒香。
6.放入五花肉煸炒。
7.将五花肉煸炒片刻,加入一碗清水,放入少许酱油,大火烧开。加盖,转小火烧制。
8.烧几分钟,放入紫豇豆,继续烧。烧至豇豆变色,软烂,放入少许鸡精,撒入洗净切好的葱花,翻匀出锅。
美味可口,超级下饭,做得简单,全家都爱吃。
小贴士:
1.豆瓣酱有盐味,酱油不能放多了,适量,只为上色。
2.紫豇豆一定要烧软烂,才好吃。
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美女不计 2021-07-12 02:07 紫豆角的营养价值非常高,经常吃紫豆角可以起到排毒、利尿的作用。紫豆角怎么做好吃?将紫豆角和肉,放在一起,荤素搭配,是不错的选择。紫豆角中含有优艾设计网_PS交流花青素,经常吃可以起到明目的作用,对美容养颜也会有好处。
肉丝炒紫豆角
主料:紫豆角500克、后腿肉250克
配料:豆豉、大蒜、生抽、糖、盐、料酒、味精各适量
做法
1、豆角摘洗干净,入开水中焯烫;捞出冲凉水,沥干切小段备用。
2、锅烧热后放入肉丝,中火煸炒至肉色金黄盛出。
3、锅底留油,小火爆香蒜末;下入一匙豆豉炒出香味,下入炒好的肉丝用大火翻炒。
4、下入豆角继续大火翻炒;烹入生抽、盐,添加一点点热水,翻炒至水分收干。
_WeCh****521825 2021-07-12 02:09 1.长豆角洗净切长些的段,锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾约一两分钟后捞起(煮豆角时加入一点盐和几滴油,目的是为了保持豆角的翠绿颜色)
2.茄子切长条,姜切丝、蒜切片
优艾设计网_在线设计3.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油(茄子容易吸油,在过油时应在油热高温时放入茄子,这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油,约炸三四分钟即可)
4.茄子盛起后,锅中留少许底油,下蒜片,姜片,辣椒煸炒出香味
5.倒入茄子和豆角,加入适量盐,白糖和美极鲜味汁炒匀
6.加一勺水,盖上锅盖焖一会,烧至汁快收干时即可
北墨西哥地区吴承恩 优艾设计网_PS交流 2021-07-12 02:13 半肥半瘦的猪肉炖豆角特香.
p9921 2021-07-12 02:21 是啊是啊,.很神奇哦,做熟了会变绿的
LZ把它当成一般的豆角做就可以了
干扁,烧肉都可以
当然一定要记得熟透才能吃
和四季豆一优艾设计网_设计LOGO样,没熟透吃了会中毒哈
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