干锅茶树菇的做法？

方法：清炒口味：咸鲜可口；难度：初学者：准备时间：2小时；烹饪时间：15分钟。

主料：

五花肉80克。

茶菇100克。

辅料：

1勺汤。

1汤匙蚝油。

1汤匙酱油

一点糖

半茶匙盐

香菜1克

1个蒜瓣。

5个干辣椒。

1个胡椒。

1小块生姜

班克洋葱

如何干燥茶树菇：1。将茶树菇浸泡一小时左右，用清水洗净，切去根部，然后切成两段。

2.五花肉切片。

3.洋葱和生姜切丝，青椒和大蒜切片，欧芹切成长段。干辣椒可以和辣碎一起吃。我直接放进去，就是为了装饰。

4.茶树菇可以捞出来，放入沸水中挤出备用，但不能震。

5.在火锅里放半勺油，加热。加入五花肉。

6.炒五花肉，加一些油。

7.加入茶树菇，翻炒3分钟左右，停火备用。

8.另起锅，加一勺花生油加热，放入姜蒜片翻炒。

9.葱丝红辣椒炒香。

10.加入炒五花肉。

11.加入盐、白糖、酱油、蚝油、浓醇汤搅拌均匀，加入约2汤匙热水，防止锅烧坏。

12.7分钟炒茶树菇几分钟。

13.加入青椒拌匀出锅。

14.转到干锅中，撒上欧芹，边加热边吃。如果没有干锅，第12步翻炒几分钟，第13步继续翻炒几分钟，直接出锅吃。