原味巴旦木怎么做好吃啊??
qkoufu6227 2021-07-11 17:21
1、泡水。巴旦木也是具有一定药用价值的,专家研究发现,巴旦木是能够去一定去火的效果,尤其是在干燥的秋冬季节,人体是特别容易上火的,这个时候可以利用巴旦木泡水喝,能够起到非常好的去火的作用。
2、做汤羹调料。巴旦木也可以作为一种辅料做菜或者是做成汤羹,其实巴旦木的营养是非常丰富的,还有各种各样元素,有一些地区利用巴旦木来做菜,不仅能够让汤的味道变得更加的鲜美,而且还特别富有营养价值,所以受到大多数欢迎。
巴旦木最好的保存方法是放在冰柜冷藏(不要把巴旦木放到冷冻里面去哦,冷藏即可)。如果没有冰箱,建议一定要放在阴凉、干燥、通风的地方存放,不得放在强阳光底下暴晒。
同时保存的时候也不要放在密封的容器中,更不能放在塑料袋中,一定要放阴凉、干燥通风的地方,这样可以保持新鲜美味。不只是巴旦木,很多干果都要注意这么保存。如果保优艾设计网_PS问答存恰当,干果类一般都能存储一年时间之久都不会变质。
乖X 2021-07-11 17:22 优艾设计网_设计模板 原味的好吃,不会腻歪,椒盐的刚开始吃几个还行,吃多了不行 原味原味的
杜宇 2021-07-11 17:24 优艾设计网_设计模板 没毒,而且比盐焗过的跟好有营养,和核桃差不多的。别怕
谢怡恩 2021-07-11 17:27
盐焗巴旦木热量高。
巴旦木是坚果的一类,坚果里面富含的不饱和脂肪酸是很好的脂肪,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B等多重营养,对心脑血管健康是有益处的。
挑坚果要注意两点:
一是选择原味的,避免盐炒的、糖焗的,甚至过油的,这样能减少油、盐和糖的摄入;
二是尽量优艾设计网_Photoshop问答不选开口或剥好皮的,因为坚果中的不饱和脂肪酸很容易氧化,氧化后的坚果有哈喇味,产生的自由基会加速人体衰老,并增加癌症风险。
南瓜译个 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-11 17:31 原味的好吃,不会腻歪。原味所用巴旦木也好点。
1、巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”
2、在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。
小瓶盖 2021-07-11 17:31 巴旦木炒虾仁
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鲜虾400g;椒盐口味巴旦木50g;芥蓝7-8根;葱;姜;
盐1-2克;白糖1/4小匙;香油少许;
巴旦木炒虾仁,其实这里面说到的巴旦木就是扁桃仁。用它来搭配虾仁做菜,口感不错,营养也是十分的丰富,算是一道不错的健康清新菜了
1将虾背剖开去除虾线,用清水反复清洗干净后控干水分;加入腌虾用调料(盐2g;广东米酒15ml;玉米淀粉1勺;食用油10ml;白胡椒粉;)抓匀,腌制15分钟左右;
2芥蓝摘掉叶子削去外皮,斜刀切段,葱姜切末;将芥蓝段焯水后控干备用;
锅内热油,下入葱姜炝锅;下入虾仁翻炒至变色;
3下入芥蓝,加入盐调味,翻炒均匀;加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。
注意:
1焯芥蓝的时候放入少许盐和优艾设计网_PS百科糖,让芥蓝更绿且入味;2、处理好的虾仁用清水反复冲洗干净;3、虾仁很容易熟,炒的时候注意大火急炒,快速出锅。
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