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油炸土豆块怎么做好吃啊??

油炸土豆块怎么做好吃?优艾设计网_在线设计油炸土豆块怎么做好吃
李祁安 2021-07-11 13:41

切好的土豆片用清水泡上以免氧化变黑。烧半锅开水,把土豆片沥干水分倒入锅中汆水回优艾设计网_Photoshop论坛,去除上面多余的答淀粉,这样炸出来更加酥脆,焯水的时间不要太长,大约30秒钟,土豆片微微透明时倒出来,快速用清水冲洗干净控水。控干水分,在放进油锅里炸制金黄色然后在放入辣椒粉、孜然、盐、白糖、白芝麻、拌均匀即可


嘎儿嘎儿嘎儿 2021-07-11 13:45

优艾设计网_在线设计 现在用土豆炸成来的小吃,源特别受人们的欢迎,很多人每天都要去吃,土豆是很有营养的食物,吃土豆可以温中益气,强身健体,土豆炸成的小吃香软酥脆,口感极佳,但是如果想自己去炸土豆吃的话,想要炸的好吃是很难的,越是复杂的操作方法,越是难以完成,那么今天就来和小编看看土豆怎么炸好吃又简单吧。

首先要确保其土豆片够薄,如果薄度够油炸时水分就容易挥发,油炸前用冷水浸泡十分钟,可以洗去多余的淀粉促进酥脆,最后一定要选择淀粉含量低的土豆,另外油炸时油温要高不然容易浸油,导致炸好的土豆片口感油腻。

炸土豆:

1、把土豆洗净,切成薄片待用。尽量要切薄一些,不然外面炸焦了里面都还没有熟。
2、把锅里倒上油,可以稍微放多一些,不然土豆片不好炸熟。等油热了之后,就把盐放进锅里,放适量,然后用勺子将油搅匀。
3、把土豆片一部分一部分的放进锅里炸,一次不要放多了噢。
4、一边炸一边轻轻翻动,炸至两面金黄就可以捞出锅啦。
5、撒上孜然和葱花,或者加番茄酱,炸土豆片就完成啦。


Trump捷 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-11 13:47

1.将土豆去皮煮一下。
2.锅中到油煎到起壳成金黄色,注意翻不要焦了。
3.放入盐,辣椒油,香油芝麻小葱


程海林 优艾设计网_PS百科 2021-07-11 13:47

把土豆去皮。切成块儿,沥干水分。带油温八成熟时在锅中炸。当土豆的外皮金黄色后,就可以取出了。


Sunshine 2021-07-11 13:48

1.将土豆去皮煮一下。
2.锅中到油煎到起壳成金黄色,注意翻不要焦了。
3.放入盐,辣椒油,香油芝麻小葱优艾设计网_设计LOGO


姬靖 2021-07-11 13:50

优艾设计网_电脑技术 炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。


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