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美食天下家常菜 圆白菜炒粉丝的做法?

工艺:炒味:五味;难度:初学者;准备时间:30分钟;烹饪时间:10分钟。

主料:

半棵卷心菜。

100克五花肉。

辅料:

1个小粉丝吧。

1个小洋葱。

优艾设计网_Photoshop论坛大蒜4瓣

10.胡椒。

3个干辣椒。

1汤匙盐。

1汤匙酱油

1/2勺酱油。

适量花生油

如何炒白菜粉丝:1。大白菜一片一片包好,用盐水浸泡至少半个小时,然后用控制好的水切碎。

2.把扇子剪短,放入冷水中浸泡。

3.五花肉切片。

4.大葱切丝,大蒜切片,干辣椒去籽。

5.锅里放适量花生油,油热后锅里放辣椒,然后挑出辣椒粒。

6.放入切好的肉丝,翻炒至肉丝变色。

7.葱丝、蒜瓣、干辣椒炒香。

8.加入白菜丝,中火翻炒至白菜略软。

9.加入泡好的粉丝,加入1汤匙盐、1汤匙酱油、1/2汤匙酱油调味。

10.小火翻炒至粉丝入味,然后关火上菜。

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