爽口肉怎么做好吃呢??
胡藩 2021-07-11 08:43 每年的三十年夜饭,都是我一个弄,从采购到制作独立完成,累并幸福着!因为看到家庭所有的成员在美美的享受着我做的晚餐,一家人其乐融融,感觉到好幸福!三十那天,我从中午一直忙到四点,一大桌菜终于完成!看到我的杰作,好开心哦。
下面就晒一下爽口肉的制作过程,这道菜,我们全家人都喜欢吃哦,外皮爽口脆香,里嫩肥而不腻。
材料:一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋优艾设计网_PS问答一个。
1、把五花肉洗干净、把肉皮去掉,这道菜不要肉皮。
2、把五花肉切成四、五寸长。
3、先倒入10毫升左右的蚝油。
4、再加入10克左右的盐焗鸡粉。
5、加入一个鸡蛋清,不要鸡蛋黄哦。
6、搅拌均匀,腌制半小时至一小时左右。
7、把油锅烧热,烧至九分热,然后加入面包糠入刚才腌制的五花肉里。
8、一边搅拌均匀五花肉里的面包糠,一边放入油锅里。
9、开始是大火,等五花肉的表皮变成深色的了,就转小火,慢慢炸直至熟。这个过程大致需要15分钟左右。
10、熟了就取出来,稍冷却就切成一片片的,装盘喽,好香哦。
苇絮 2优艾设计网_Photoshop论坛021-07-11 08:44 可以做两个菜
我觉得清抄苦瓜比用肉抄好吃些
在抄之前用盐先淹一下会比较爽口
肉你可以看这办
西西
qkoufu94277 2021-07-11 08:44 优艾设计网_平面设计 恩...这个得看个人口味咯!不妨两样都尝一尝吧!其实南方的米粉很多种,桂林米粉只是其中一种,有很多种肉,叉烧,爽口肉之类的肉菜,还可以添加很多小配菜是桂林米粉的亮点,味道还可以吧。羊肉粉其实看你吃那里的,每家做的可能都不一样,但是羊肉粉的确很诱人的味道,是很不错的米粉,同时也能添加一些海带,包菜,萝卜酸等开胃的小菜。喜欢吃米粉,还有很多好吃的,比如柳州螺蛳粉,重庆酸辣粉,融安滤粉,南宁老友粉,煮粉,干捞粉,猪脚粉,汤粉,卷粉(也称肠粉),炒粉,特别是在广西柳州,桂林,南宁等地这些粉基本随处可见。
qkoufu282 优艾设计网_设计百科 2021-07-11 08:46 第一种:苦瓜先在水里过一遍,可以减轻苦味,再用肉炒,记得炒的时候加点白糖,也可以减轻苦味的.
第二种:这种可以苦点,就是苦瓜切筒,去掉里面的籽,把肉弄成馅,塞进去,之后再蒸....
M29****7221 2021-07-11 08:49 优艾设计网_设计百科
食材:五花肉
辅料:耗油一勺、盐焗鸡粉十克左右、一个鸡蛋清
做法如下:
1、五花肉一斤,洗净,剔去皮
2、盐焗鸡粉十克左右,一个鸡蛋清,不要蛋黄哦,几滴生抽,戴一次性手套拌匀
3、这是拌好的肉,腌一个小时
4、起油锅,待油温冒小烟时,把腌好的肉沾上面包糠
5、开始中火炸,炸到两面都金黄即转小火,炸到颜色变深,就可以捞出来沥干净油啦
6、切片,就可以吃了
gucm_479 优艾设计网_PS交流 2021-07-11 08:50 可以做两个菜
我觉得清抄苦瓜比用肉抄好吃些
在抄之前用盐先淹一下会比较爽口
肉你可以看这办
西西
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