小河鱼怎么做好吃啊??
脚踏秦淮两岸 2021-07-11 05:53 优艾设计网_设计圈
主料
小河鱼
一斤
辅料
生姜,葱蒜,老抽,料酒,
适量
盐,味精,红干椒
适量
步骤
1.野生河鱼洗净用盐腌制30分钟,
2.用菜子油中火煎黄,
3.下锅放水,生姜,老抽,料酒,糖,味精,葱花调味。
4.调味烧制10分钟收干汁,滴点香醋,这道野生河鱼味道鲜香。
000022223333abc 2021-07-11 05:54 食材用料:
小河鱼500克
红辣椒数个
精盐适量
调和油适量
老抽适量
味精适量相克食物
十三香适量
菜谱做法:
1.处理过的小河鱼
2.红辣椒数个
3.将辣椒切丝。
4.锅里优艾设计网_Photoshop问答烧油下入切好的辣椒丝
5.加盐炒至半生熟
6.再倒进炸好的小河鱼翻炒
7.调入老抽炒匀
8.加入适量的清水将鱼煮软
9.再调入十三香,味精即成。
10.出锅装盘即成。
300****176 优艾设计网_电脑技术 2021-07-11 05:55 油多,糖多,小火,时间长
bettybustin 2021-07-11 06:01 食材
小河鱼一斤
生姜,葱蒜,老抽,料酒,适量
盐,味精,红干椒适量
制作时专间:10-优艾设计网_PS交流20分钟
用餐人数:
步骤
1
野生河属鱼洗净用盐腌制30分钟,
2
用菜子油中火煎黄,
3
下锅放水,生姜,老抽,料酒,糖,味精,葱花调味。
4
调味烧制10分钟收干汁,滴点香醋,这道野生河鱼味道鲜香。
M59****172 2021-07-11 06:01 优艾设计网_Photoshop交流 农家美味,黄串鱼。还记得小时候,每到逢年过节,家里来客,或每家摆宴席都有这道美味,黄串鱼。在那个年代这道黄串鱼也算是一道上等菜,而现在不同了,人们生活...(展开)
食材
主料
小河鱼
500g
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
步骤
1.小河鱼去头和内脏,清洗数遍。
2.加入盐,料酒,辣椒粉,酱油,鸡精,孜然粉合匀腌一天入味。
3.备粉。
4.倒进腌出的水汁,放进适量的面粉。
5.拌匀。
6.放进烧好油的锅里油炸。
7.翻面,炸金黄。
8.炸香脆。
9.炸好的黄串鱼。
小贴士
小河鱼去头和内脏再清洗数遍,加入调料腌入味
e优艾设计网_设计模板33****83 2021-07-11 06:08 食材
主料
小河鱼五条
5条
辅料
食盐
适量
菜油
适量
生姜
适量
小葱
适量
小红辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.把河鱼洗干净
2.用少许盐和少许高度洒腌制十几分钟
3.把锅烧热放油再烧热,把鱼放入锅中煎至两面金黄
4.在煎好的鱼上撒上姜丝,蒜末,小红辣椒,少许糖
5.再浇上酱油,料酒,关小火焖几分钟就好了
6.装盘,撒上葱花
7.淋上锅底的汤汁,一道美观味美香甜的小河鱼就烧好了
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