香酥玉米棒怎么做好吃啊??
_WeCh****94991 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-10 23:26 材料:玉米,玉米淀粉
做法:玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可。
小诀窍:白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳。
_WeCh****33710 优艾设计网_PS百科 2021-07-10 23:36 香酥玉米粒的做法
老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略
将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
将冷冻后的玉米粒解冻晒干
晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可
ty_Amy966 优艾设计网_设计百科 2021-07-10 23:38
主料
甜玉米一根 玉米淀粉30g
香酥玉米粒的做法步骤
1.将甜玉米放入锅中煮五分钟左右
2.然后剥粒,保持玉米粒微湿,加入玉米淀粉拌匀,保证每一粒玉米都沾上
3.锅内倒入适量油,将玉米粒摊平,煎五分钟左右即可~
4.撒上白糖开吃吧~真心好吃哦
买不优艾设计网_PS问答到家具 2021-07-10 23:41 用料
老玉米
白糖
做法 :
1、老玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略
2、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
3、将冷冻后的玉米粒解冻晒干
4、晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可
qk15365906448 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-10 23:46 主料
玉米粒一罐
辅料
香葱10g 蒜10g
鲜朝天椒10g 吉士粉25g
淀粉35g 盐、细味精适量
香酥甜玉米的做法步骤
1. 准备食材。市面上都有这种玉米罐头,挑选这个品牌的最合适!颗粒饱满!
2. 香葱、辣椒切段(切成与玉米粒差不多大小),蒜切片(小一点的片)
3. 玉米粒罐头打开,倒出玉米,用水冲洗,沥干水分(不要用手挤压,以免玉米变形,脱水过多,黏不上淀粉)。把吉士粉和淀粉均匀的撒入玉米上,之后用手抖散,不要让玉米粘连。
4. 锅中放入三分之一的油,待油七成热时倒入玉米,转小火,炸至外皮酥脆。捞出备用(把油沥干净)。
5. 锅中放入少许油,将切好的香葱,蒜,辣椒放入锅中,翻炒几下,倒入玉米。
6. 加盐和味素,翻炒均匀然后出锅!
小贴士
如果喜欢孜然口味,可适当放入孜然。或者把盐和味素去掉,放一包方便面调料,味道也不错!
姐姐不回家 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-10 23:50 1.
准备好玉米粒。
2.
玉米洗干净放入锅中煮熟透。
3.
捞出锅中沥干水,加入淀粉,用筷子搅动让每一颗玉米粒都黏上足够的淀粉。
4.
锅中倒入适量的菜籽油,没过玉米粒小火炸至金黄香酥就可以啦。
5.
香酥玉米粒就做好啦。
烹饪技巧
温馨提示:玉米如果觉得麻烦可以直接选择玉米罐头。新鲜玉米的话比较健康哦。
玉米捞出锅沥干水,并不是完全沥干,太干后面淀粉粘不上。
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