下饭家常菜 黄瓜拌鸡丝的做法?
工艺:拌味:酸辣口味难度:初学者:准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
鸡胸肉200克。
2根黄瓜。
优艾设计网_PS论坛辅料:
半根胡萝卜
适量的盐
半根洋葱
1小块生姜
两瓣大蒜
适量酱油
适量香醋
适量的糖
辣椒粉适量
适量植物油
黄瓜和鸡丝怎么搭配:1。鸡胸肉洗净后,加入水和葱、姜,大火烧开。
2.加入料酒去腥,继续中火煮5分钟左右,直到鸡肉煮透。
3.取出放凉,撕成条状。
4.黄瓜切丝。
5.胡萝卜切丝。
6.大蒜被压扁并切碎。
7.将上述原料混合。
8.加入盐、糖、酱油和香醋,搅拌均匀。
9.在勺子里加入油和辣椒粉,用小火加热。
10.香味出来后趁热倒在拌好的黄瓜和鸡肉上拌匀。
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