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玉米粒青豆怎么做好吃呢??

玉米粒青豆怎么做好吃?青豆玉米粒胡优艾设计网_PS百科萝卜怎么做好吃
亲亲我的宝贝悠悠 2021-07-10 15:29

青豆玉米炒虾仁

用料
鲜虾 100克
玉米粒 70克
青豆 70克
胡萝卜 50克
盐 适量
鸡精 适量
油 20克
做法步骤

1、将虾去头尾,剥壳,挑去虾线。(将买回的活虾放入冰箱冷冻层内,冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。)

2、将处理好的虾仁放入碗中,加少量的盐。用手抓匀放置5分钟,(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)。

3、然后将盐洗去。

4、用厨房纸将水份吸干。(虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)

5、将处理好的虾仁加一点淀粉和一丢丢料酒抓拌均匀至上浆。

6、腌制15-20分钟。

7、胡萝卜切小丁。

8、将青豆,玉米粒,胡萝卜丁入开水焯2-3分钟。

9、焯好的蔬菜沥水捞出。

10、锅中适量油,烧至7成热,下入虾仁滑炒至变色。

11、加入焯好的蔬菜。

12、加入适量盐和鸡精。

13、大火快手翻炒均匀。

14、出锅装盘。

小贴士
优艾设计网_Photoshop问答虾仁好吃,如果是自己做的就更鲜美些,一次多买些鲜虾回来,自己动手做成虾仁吧。活虾剥皮比较困难,将买回的活虾放入冰箱冷冻层内,冰冻半小时后再取出来就很容易把皮剥下来了。


jackchee 2021-07-10 15:优艾设计网_设计圈33

  • 1

    准备好材料

  • 2

    锅里入油

  • 3

    入玉米青豆翻炒加少许的盐

  • 4

    炒个三四分钟就可以了出锅之前加点鸡精

  • 5

    成品


北海浪花三千丈 优艾设计网_PS问答 2021-07-10 15:37

步骤
玉米青豆的做法步骤11.食材:玉米和青豆。
玉米青豆的做法步骤22.准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。
玉米青豆的做法步骤33.玉米和青豆洗净,焯烫一下。
玉米青豆的做法步骤44.热锅,倒入适量的橄榄油。
玉米青豆的做法步骤55.放入玉米和青豆,煸炒2分钟。
玉米青豆的做法步骤66.倒入芡汁。
玉米青豆的做法步骤77.煸炒至收汁,即可熄火,盛出享用。


好运气都给我 2021-07-10 15:37

优艾设计网_Photoshop论坛 食材明细
冻青豆
适量
冻玉米粒
适量
冻虾仁
适量

一根

适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
咸甜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青豆玉米炒虾仁的做法步骤
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:1
1准备材料。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:2
2葱白切段。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:3
3烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:4
4虾仁用盐和胡椒粉腌制。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:5
5继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:6
6热锅,爆香葱白。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:7
7下虾仁炒香后盛出。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:8
8就着底油下玉米和青豆翻炒。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:9
9加适量盐调味。
青豆玉米炒虾仁的做法步骤:10
10下虾仁翻炒均匀即可。


张龙优艾设计网_PS百科 2021-07-10 15:38

玉米炒青豆

主料

玉米450克、青豆300克

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量

步骤

  • 1.准备材料.提前把玉米剥好.

  • 2.大蒜切碎.

  • 3.锅里烧水下玉米下去煮下捞起.

  • 4.热油锅.下大蒜下去暴下

  • 5.接着把玉米倒下去.

  • 6.再倒入青豆.

  • 7.炒均匀后加盐.

  • 8.加少许的酱油炒熟即可

  • 9.完成.


王欣凯 优艾设计网_平面设计 2021-07-10 15:41

生活当中有不少人都习惯性的吃大虾,也都知道大家的味道很好,比较常见的就是油焖大虾,红烧大虾,清蒸大虾等等,关于大虾的口感和吃法有很多种,不过大家吃腻了后不如把这些大虾剥成虾仁,用来做炒青豆,玉米胡萝卜,色彩鲜艳,口感好,味道元素全面,给老人小孩吃都不错。

材料

虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克

配料
花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克,麻油1克
制法
1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。
2.炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸,用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。
虾仁的功效与作用
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。
如何挑选虾仁
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
虾仁的制作技巧
1.在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;
2.在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味;


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